Povijesna zgrada nekadašnje carinarnice, izgrađene polovicom 19. stoljeća, danas je povijesna kuća s dva vlasnika u sklopu bedema iz 16. stoljeća koja su pod posebnom zaštitom.
Prizemlje je u vlasništvu privatne – pravne osobe, potvrđeno je iz Grada Zadra koji je vlasnik kata, dok za kamenu terasu koja je pomorsko dobro, važi koncesijsko odobrenje.
Kako to? Svojedobno je Narodni odbor (poslijeratna vlast u Zadru) taj prostor u kojem je uređen riblji restoran dao na korištenje Jaderi. U pretvorbi i privatizaciji, to je valjda upisano u temeljeni kapital Jadere. Grad Zadar koji je zadržao kat kuće, nikada sudski nije tražio svoje pravo na vlasništvu kao što to radi u dugim sudskim sporovima s Hotelima Zadar oko terasa hotela Zagreb ili bivše bašte Beograd (The Garden) na Muraju. Većinski vlasnik Hotela Zadar, Milan Miletić bio je svojedobno potencijalni kupac dionica Jadere na dva natječaja Fonda za privatizaciju.
Grad Zadar je i s Jaderom vodio više sudskih postupaka za neke prostore ugostiteljske namjene, ali se i nakon pravomoćne presude nije ništa promijenilo.
Najnoviji radovi u Ribljem restoranu za koje konzervatori nisu trebali davati nikakve uvjete osim za plinski priključak
Na adresi Ribljeg restorana u Foši, Ulica Dmitra Zvonimira 2, sjedište je Jadere Nove Zadar, firme koja je osnovana 2018. godine, u kojoj je došlo do nove podijele vlasništva.
Službenu informaciju o tome dobili smo iz Odjela za gospodarenje gradskom imovinom Grada Zadra povodom aktualnih radova na tom povijesnom zdanju.
Etaža na katu objekta izgrađenog na čest. zem. 4835 k.o. Zadar u vlasništvu Grada Zadar te je predmetni poslovni prostor, nakon provedenog javnog natječaja, dodijeljen u zakup trgovačkom društvu Jadera d.o.o. za djelatnost za pružanja usluga u kongresnom turizmu te pripremanje i usluživanje hrane i pića. Obzirom da je rješenjem Trgovačkog suda u Zadru odobrena podjela društva Jadera d.o.o. te je pravni slijednik Jadere d.o.o., trgovačko društvo Kapetan klub d.o.o., u skladu s Planom podjele društva izvršen je prijenos ugovora o zakupu sa društva Jadera d.o.o. na društvo Kapetan klub d.o.o.
Nadalje, za terasu restorana “Foša”, položenu na dijelu pomorskog dobra oznake k.č. 4833/2 k.o. Zadar, izdano je koncesijsko odobrenje još 2021. godine i to na vremenski rok do 31. prosinca 2025. godine. Slijedom navedenog, za predmetnu mikrolokaciju se već od sljedeće godine može raspisati javni natječaj za dodjelu dozvole na pomorskom dobru, navodi se u odgovoru Grada Zadra.
Iz Odluka Gradonačelnika 2021. godine objavili smo vijest kako je produžen zakup od pet godina za prostor od 109 kvadrata na katu zgrade u kojoj je Riblji restoran. Zakup tog prostora kojem je namjena “pružanje usluga u kongresnom turizmu i pripremanje i usluživanje hrane i pića”, iznosi 10 eura po metru četvornom. Tada je već na snazi bio plan podijele Jadere iz 2020. kada je i osnovan Kapetan klub koji za osnivača ima firmu Zvoni s adresom u Ulici Vlahe Paljetka 2, gdje je odavno sjedište Jadere.
Kapetan klub upisan je u 15. svibnja 2022. godine vlasništvo prizemlja u kojem je desetljećima Riblji restoran. Kuća i dvorište imaju 323 kvadrat na koji su godinama upisivane zabilježbe za kredite koje je Jadera podizala kod Hypo banke. Hipoteka Partner banke brisana je 2022. godine, a nova hipoteka iste banke upisna je godinu dana poslije. Prema istoj vlastovnici bilo je pokušaja iz 2004. godine koji je na Sudu odbijen 2007. godine da se Jadera upiše i na „drugu etažu“.
Nakon posljednjeg preuređenja Ribljeg restorana, akademik Ivo Petricioli koji je preminuo 2009. godine, objavio je 2008. godine svoj zadnji znanstveni rad pod nazivom Polagana smrt povijesno građevnog sklopa Zadra.
Vlasnik odlučio je ostakliti dvorište i direktno ga povezati s restoranom. Na mjestu Budakovih rešetaka sad su staklene plohe, a na tlu mjesto kamenih ploča keramičke pločice. Dvorište ima neproziran ravan krov (kažu da nije armiranobetonski?) koji se upire i presijeca lukove sada već bivšeg trijema, a presijeca i gradska vrata. Ako je već morao biti taj krov, mogao se podići iznad spomenu- tog klasičnog vijenca čime bi i gradska vrata bila slobodna. No to nije sve. Da bi se ista- kao “rustički ribarski” karakter restorana, skladni ožbukani stupovi bivšeg trijema li- šeni su žbuke čime je spomenička vrijednost građevine obezvrijeđena. Bivše dvorište je sada takvo da izaziva klaustrofobiju. Otva- ranje restorana lanjske godine okrunjeno je velikim vatrometom. Nije mi poznat projekant. Od nekad slikovitog ambijenta preosta-
la je samo “crvena kuća” nebitne vrijednosti, napisao je najveći poznavatelj zadarske povijesti umjetnosti i graditeljstva.
