OPG Bulić lva, poznat u županiji po proizvodnji ekološkog badema, sada planira novu investiciju – izgradnju postrojenja za preradu badema na području Korlata u blizini Benkovca. Na imanju supružnika Ive i Tomislava Bulića, aktualnog gradonačelnika Benkovca, posađeno je ukupno oko 3.400 sadnica badema, a od 2014. godine bademi OPG-a Bulić Iva imaju status ekološkog proizvoda.
Planiranim zahvatom predviđeno je opremanje postojeće gospodarske građevine strojevima i opremom koja će se koristiti za preradu badema i proizvodnju hladno prešanog bademovog ulja te brašna.
Kako se navodi u Elaboratu zaštite okoliša koji je izradio zagrebački C.I.A.K., „ulaganjem u predmetno postrojenje za preradu badema diverzificirat će se djelatnost postojećeg gospodarstva te stvoriti novi proizvodi više dodane vrijednosti – bademovo ulje i bademovo brašno. Veći dio proizvodnje badema će biti namijenjen prodaji u svježem očišćenom stanju, a što se odnosi na bademe prve klase. S obzirom na iskustvo i lokaciju nasada te njegovu dinamiku rodnosti i opremljenost sustavom navodnjavanja, za očekivati je da će oko 90 % badema biti prve klase što je oko 9.180 kg“
Predviđeni kapacitet prerade badema bit će oko 1 020 kg badema godišnje uz očekivanu proizvodnju od 410 litara godišnje hladno prešanog bademovog ulja te oko 510 kilograma godišnje bademovog brašna.
Predviđena je nabava i uvođenje niza strojeva, od linije za kalibriranje, za razbijanje i čišćenje badema od ljuske; stroja za čišćenje badema od ovojnice, stroja za odvajanje ovojnice oko jezgre badema do bijeloga; stroja za sortiranje i kalibriranje cijelih badema prije razbijanja; stroja za sušenje badema do stroja za hladno prešanje ulja i stroja za mljevenje crva/pogade nakon prešanja ulja.
Tijekom korištenja očekuje se nastanak sanitarnih otpadnih voda, vode od blanširanja badema, tehnoloških otpadnih voda od pranja pogona i opreme te uvjetno čistih oborinskih voda s krovnih površina građevine. Tehnološke otpadne vode pročistit će se i ispuštati u vodonepropusnu sabirnu jamu, a vode od blanširanja badema će se ili recirkulirati u procesu ili dalje koristiti na poljoprivrednim površinama.
