Većina maslinara koji su sudjelovali u natjecateljskom djelu programa 25. Međunarodne manifestacije Dani masline 2023. u Zadru i na otoku Pašmanu, može biti zadovoljna rezultatima koje su postigla njihova ulja.
Od 243 pristigla iz Hrvatske i susjednih zemalja Slovenije, BiH i Crne Gore te po prvi put iz Španjolske, njih čak 174 ili 94 posto ocijenjena su kao ekstra djevičanska, 15 je djevičanskih (6 posto), a niti jedno ulje nije u kategoriji ulja lampante koja nisu za ljudsku upotrebu.
– Natjecanje se odvijalo u dvije kategorije – otvorena ulja i pakovine, a dodjeljene su i nagrade uljarama koje su proizvele šampionska ulja, otkriva Benito Pucar, predsjednik Organizacijskog odbora Dana masline.
U kategoriji otvorenih ulja čak 150 osvojila su medalje i to njih 116 zlata, 28 srebra i šest bronca. Šampionsko ulje u ovoj kategoriji je Fortica Coratina poznatog zadarsko-novigradskog maslinara dr. Ivice Vlatkovića. Njegovo šampionsko ulje ocijenjeno je sa 99,85 od mogućih 100 bodova.
. Za isto ulje dobio sam jednu od dvije zlatne medalje na najvećem svjetskom ocjenjivanju maslinovih ulja u New Yorku, rekao je dr. Vlatković. Njegovo drugo ulje od sorti Chemlal-Coratina, koje je također nagrađeno zlatom u New Yorku na Danima masline među najboljih 10 ulja osvojilo je drugo mjesto sa 99,75 bodova.
Top 10 u kategoriji otvorenih ulja
Prvo u Top 10 je ulje Vojka Škopića iz Ugljana sa 99,80 bodova, treće mjesto pripalo je Tomislavu Čudini iz Pakoštana (99,60), četvrto O.P.G. Josip Kulaš, Biograd n/m (99,55), peto Poljoprivredni Obrt „O.P.G. Plastić”, vlasnika Denisa Plastića iz Škabrnja (99,40), šesto Fabio Puissa iz Grožnjana u Istri (99,35), sedmo Borislav Pedić, Zadar (99,35) osmo Josip Pavlica, Zadar (99,30), deveto Alen Civitan iz Buja (99,25) i deseto Uljara Predovan, Vrsi (99,25).
Nagrađena uljara koja je preradila Vlatkovićevo šampionsko ulje je Uljara Nadin, vlasnika Željka Vrsaljka.
U kategoriji pakovina za najbolja ulja konkurirala su 74 uzorka. Šampion je “Dalma Oleum”, u vlasništvu kćerke Danijele i oca Vinka Lalina iz Pakoštana. Za svoje ulje dobiveno od sorti oblica, levantinka i leccino, ascolana tenera oni su od 100 mogućih osvojili čak 99,90 bodova.
– Osvojili smo zlato i na svjetskom natjecanju u New Yorku, kaže Danijela.
Top 10 u kategoriji pakovina
Među 10 najboljih su ulja OPG Lupić, Bale sa 99,80 bodova na prvom mjestu. Drugi je OPG Josip Kulaš, Biograd na moru (99,75), treća Alela Markočić/Vesel iz Izole (99,70). Četvrto mjesto pripalo je OPG-u Mate Dušević, Ljubač, (99,65), peti je OPG Koruna – Božo Surać, Zadar (99,65), a šesto mjesto zauzela je Stancija St. Antonio d.o.o Vodnjan (99,60), sedmi je OPG Jerko Žaja, Poreč (99,55).
Osmo mjesto osvojilo je ulje PZ Maslina i vino, Polača (99, 55), deveti je Centar maslinovog ulja Sv. Ivan Vodice-Mix (99,55) i deseti OPG Majić Jadranka, Supetar na Braču (99,50).
“Veseli što iz godine u godinu raste broj pakovina odnosno ulja na tržištu”, istaknuo je Benito Pucar, predsjednik Organizacijskog odbora Dana masline. Od 74 ocijenjena ulja, 59 je zlatnih, 8 srebrnih i 4 brončane, a samo tri ulja su u kategoriji djevičanska.
Šampionsko ulje „Dalma Oleum” prerađeno je također u Uljari Nadin, vlasnika Željka Vrsaljka.
