Tajne ljekovitog bilja u svrhu jačanja imunološkog sustava u emisiji Korak do zdravlja Radija 057 otkrila nam je Nives Jurišić, vlasnica poznate zadarske biljne ljekarne Jerkin.
Na koji način možemo jačati imunitet?
– Ljudi su često u zabludi jer bi to htjeli postići u tjedan dana. Živimo brzim tempo, no kad je u pitanju imunitet treba stati na loptu i neke stvari dovesti u red te dati vremena prirodi da odradi svoje. U ovom prijelaznom periodu, kada su temperature promjenjive, posebno trebamo staviti naglasak na antioksidanse, poput vitamina C, E i cinka, koji jačaju naš imunološki sustav.
Koje su namirnice bogate vitaminima?
– U pravilu, svi su agrumi puni vitamina C, posebno su ljekoviti đumbir i cimet. Propolis, od davnina poznat pčelinji proizvod, je prirodni antibiotik i antiseptik. Uzima se u kapima po želji na malo šećera, meda ili vode, a mogu ga uzimati i djeca. U biljnom svijetu, po meni, najodgovornija biljka za jačanje imuniteta je stolisnik, čija sam velika obožavateljica jer ima široki spektar djelovanja. U ove dane gripe, virusa i prehlada, stolisnikom ćemo napraviti prvu crtu linije obrane. Mi ga u ljekarni proizvodimo u obliku sirupa. Svježu biljku za vrijeme vegetacije beremo i cijedimo njezin sok te miješamo s medom. Sirup je 100% biljni pripravak bez konzervansa, aditiva i termičke obrade. Uzimaju se dvije do tri žlice, prije ili poslije jela, kako god osobi odgovara.
Možete li nam otkriti neki tajni recept?
– Nabrojala bih više stvari koje moraju biti uključene i dostupne cijelu godinu i dostupne. Takav je i stolisnika, kojeg smo učinili dostupnim tijekom cijeli godine na način da napravimo velike količine koje se čuvaju u hladnjaku. Zatim, propolis, limun, đumbir, cimet, bijeli luk…. Njega zbog mirisa ljudi često izbjegavaju, ali zaista je jako zdrav.
Što možete preporučiti za djecu?
– Sve navedeno vrijedi i za djecu. Djeca su posebno osjetljiva, u vrtićima i školama brzo se prenose bakterije i virusi. Postoji jedan izuzetan sirup za jačanje respiratornog sustava, bronhatin. On plus stolisnik i zima može proći bez jednog antibiotika. Ne smijemo zanemariti ni na uroinfekcije za koje također postoji učinkovit biljni sirup.
Za kraj, želite li nešto naglasiti i poručiti našim slušateljima?
– Priroda nam daje brojne stvari koje se mogu iskoristiti na pravilan način bez nuspojava i štetnosti. I stariji i djeca mogu ih uzimati bez straha kroz cijelu godinu. Kroz dva, tri tjedna tijelo će dobiti odgovor na terapiju, a postepeno će se jačati imuno sustav pa će i on sudjelovati u borbi protiv virusa i bakterija. Važno je otići na tržnicu jer i sami možemo doma spremiti nešto što će pomoći našem zdravlju i zdravlju naše obitelji.
