Festival Taste and Travel festival, posljednjih je tjedana zanimljivom koncepcijom zainteresirao javnost. Više od 50.000 posjetitelja uživalo je u sedmodnevnom druženju na zadarskom Forumu i Rivi. Projekt, koji je djelo četvorice mladih studenata i njihovih kolega, daje nam za pravo već iduće sezone očekivati veliki iskorak i promjene koje će Festival pretvoriti u vodeći gastro događaj..
Festival se održao pod pokroviteljstvom Predsjednice Republike Hrvatske Kolinde Grabar – Kitarović, a njezinog su savjetnika dr.sc. Tomislava Madžara posebno oduševili mladi inovatori: «Divno je vidjeti energiju i znanje ovih mladih ljudi. Inovacije koje su prikazali daju nam za pravo veseliti se budućnosti, naročito projektima u prehrambenoj industriji koje će voditi ovi stručnjaci. Čestitam organizatorima i pozivam na otvaranje što više prostora za ostvarenje ideja naših mladih ljudi koji nam imaju mnogo toga za dati!»
Craft beer festival okupio je 15 domaćih proizvođača craft piva koji su sve zalihe prodali do posljednje kapljice ovog ukusnog napitka. Koncerti bendova Kawasaki 3p, M.O.R.T. i Mjuzikl pokazali su kako Zadrani i njihovi gosti istinski uživali u rock zabavi. Koncerte nisu propustile ni naše proslavljene odbojkašice, sestre Barbara Jelić Ružić i Vesna Jelić, sportska poduzetnica Zdenka Zrilić te brojne osobe iz društvenog i sportskog života Zadra i Hrvatske. Gastro ponuda festivala uključivala je dalmatinske delicije pripremljene uz Zvijezda proizvode koji ove godine slave 100 godina.
Festival je završio kako je i započeo, sajmom Proizvodi hrvatskog sela. Sajam, na kojem je izlagalo 30 izlagača, zanimljivim je i korisnim proizvodima vrijednih ruku naših ljudi sa sela, privukao brojne znatiželjnike, a izlagačima omogućio izvrsno predstavljanje i u krajnjem prodaju gotovo sveg što su u Zadar donijeli.
Taste and Travel festival najavljuje novo, bogatije izdanje u 2017. godini. Ova gastro manifestacija održala se u organizaciji Kluba zadarskih studenata, Hrvatske udruge mladih i udruge studenata Prehrambeno biotehnološkog fakulteta u Zagrebu Probion te udruge Proizvodi hrvatskog sela.
