U ponedjeljak je izašla knjiga Dukan dijeta. Već taj prvi dan na mnogim je kioscima doslovce razgrabljena. I već taj prvi dan u zagrebačkim dućanima zdrave hrane nestalo je zobenih mekinja, jedinog ugljikohidrata koji dr. Pierre Dukan preporučuje u prvoj fazi svoje dijete. U samo četiri dana, knjiga Dukan dijeta prodana je u 10.000 primjeraka.
Napad na masno tkivo
Izašla je u pravo vrijeme, pred ljeto, kada svi žele što bolje izgledati i što prije istesati svoja tijela za plažu, ne odričući se pritom baš svih ukusnih zalogaja. Jer Dukanova dijeta nije izgla-dnjivanje već pažljiva kombinacija čak stotinu ukusnih namirnica. Koliko je maha uzela u samo nekoliko dana, govori i podatak da su neki restorani meni Dukanove dijete uvrstili u svoju ponudu, a gosti su to s oduševljenjem prihvatili. U obračun s viškom kilograma po Dukanovoj dijeti krenule su žene, ali i muškarci, koji inače ne preskaču ručak i ne izgladnjuju se grickajući samo slane štapiće. Prva na popisu Dukanovih namirnica su upravo zobene mekinje, idealne za početak dana. Zato ih je i nestalo u dućanima, jer je to prvo što su sljedbenici pohrlili nabaviti.
Dukan dijeta počinje kratkom i oštrom fazom napada na masno tkivo u kojoj se jedu samo proteini – meso, riba, jaja i nemasni mliječni proizvodi. Većina će u ovih prvih pet dana izgubiti tri ili više kilograma. Čak se tijekom prve faze nije dobro baviti tjelovježbom. Ovaj period može trajati od dva do maksimalno deset dana. Potom je na redu druga faza tzv. plovidba, u kojoj se uz proteine jede i povrće i to koliko god želite. Obrok možete početi salatom ili juhom, a zatim pojesti meso ili ribu uz prilog od ukusnog povrća.
Neograničene gozbe
Jednom kad dosegnete svoju željenu kilažu, počinje treća faza konsolidacije, kad se uvodi i voće, kruh, sir te hrana puna škroba, poput tjestenine. Možete si tjedno priuštiti i dvije potpuno neograničene gozbe s alkoholom, maslacem, kruhom, čokoladom… U ovoj se fazi kilogrami ne gube, ali i ne dobivaju.
Pratite li i naknadne faze plana, doći ćete do zdravog i normalnog režima prehrane, s jednom iznimkom, morate pristati na to da jedan dan u tjednu živite samo na proteinima, bez voća i povrća ili nekih drugih namirnica. Dukan preporučuje četvrtak, svakog tjedna do kraja života. To bi bila četvrta, faza konačne stabilizacije. S njegovom dijetom ne morate se odreći mesa, poput telećeg i goveđeg odreska, sve peradi osim guske i patke, a možete jesti i ribu i plodove mora, jaja, bezmasni sir, mlijeko i jogurt.
Oduševljeni Francuzi
Dukanovu dijetu u Francuskoj je testiralo više od tri milijuna poklonika i najbrže je prodavana knjiga iza Harryja Pottera u posljednjih dvanaest godina. Zato je dr. Dukan postao najčitaniji i najutjecajniji nutricionist u svijetu.
Hrvatsko izdanje u prodaji
Revolucionarna dijeta koja je osvojila milijune diljem svijeta napokon je, zahvaljujući Jutarnjem listu, dostupna na hrvatskom jeziku. Potražite svoj primjerak knjige na svim kioscima po povlaštenoj cijeni od 49,90 kuna i na više od 300 stranica uputa i recepata doznajte kako postići i zadržati idealnu težinu.
