Na Višnjiku je završena manifestacija “Dan masline” u oragnizaciji Udruge prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije. Manifestacija je okupila maslinare i uljare iz Zadarske, ali i brojnih drugih županija. Zaprimljena su 153 uzorka, a na kraju su proglašeni najbolji u 12 kategorija.
Šampionsko zlatno ekstra djevičansko maslinovo ulje u kategoriji pakovine je ono Obiteljsko- poljoprivrednog gospodarstva Nina Činića – iz Krasice.
– Dalmatinski prepoznaju naša ulja i mi njihova, moramo skupa raditi i samo tako ćemo uspjeti. Mi smo veliki prijatelji, oni su sada bili kod nas na sajmu, ali ja sam iznenađen i to je potvrda da stvarno radimo dobro, rekao je Nino Činić.
Šampionsko zlatno ekstra djevičansko maslinovo ulje u kategoriji otvorena ulja je ulje Željka Karamana iz Podstrane.
– Ovo je stvarno iznenađenje, ne mogu vam opisati, ushićen sam, ovo je dugogodišnji rad. Imam oko 200 komada maslina, ja supruga i sin to obrađujemo, poslije posla jer sam još u radnom odnosu, rekao je presretni Željko Karaman.
Iako se može reći da su Istrijani dominirali na pobjedničkom tronu, nagrađeni su i brojni uljari sa zadarskog područja. Dr. Ivica Vlatković osvojio je čak četiri priznanja, njegovo ulje prve, druge i treće berbe iz 2011. godine je zlatno ekstra djevičansko maslinovo ulje. Za četvrtu berbu iz 2011. godine dr. Ivica Vlatković ušao je u 10 najboljih u kategoriji zlatno ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Čak tri ulja Marina Matešića osvojila su priznanje zlatno ekstra djevičansko maslinovo ulje u kategoriji otvorena ulja. U istoj kategoriji Vjera Biloglav također se može pohvaliti s čak tri priznanja, jer je za njezina tri ulja u kategoriji zlatno ekstra djevičansko maslinovo ulje dobila diplome i medalje.
Kemijska ispitivanja rađena su u Zavodu za javno zdravstvo u Zadru, koji je međunarodno akreditirani laboratorij. Isto tako, senzorska ispitivanja odradio je panel Zavoda za javno zdravstvo Zadar koji je registriran i ovlašten za ocjenjivanje od strane Ministarstva poljoprivrede, kao drugi u Hrvatskoj.
– Maslinari tako mogu biti sigurni da su rezultati koje su dobili „stvarni” rezultati. Ipak na pobjedničkom mjestu može biti samo jedan, rekao je Benito Pucar, predsjednik Organizacijskog odbora i predsjednik Udruge prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije poručujući onima koji nisu „pri vrhu” da ne budu žalosni, jer i oni imaju dobra ulja. Također je istaknuo kako su u velikom postotku prisutna ekstra djevičanska maslinova ulja.
U nastaku, objavljujemo rezultate ovogodišnje manifestacije “Dan masline”:
ZA BRONČANO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE – pakovine
LESINA d.o.o. (PREMIUM)
OPG BOŽO SURAĆ “KORUNA”
ZA SREBRNO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE -pakovine
OPG MARINO CIVITAN
ZA BRONČANO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE – otvorena ulja
BORIS GOTOVINA
BRANKO MARFAT
JOSIP ŠESTAN
OPG STANKO I DINKO SIKIRIĆ
KREŠIMIR IVKOVIĆ
ROBERT PEROVIĆ
MATE RAŽOV
ZA SREBRNO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE – otvorena ulja
VIKTOR PRTENJAČA
ROKO ŽILIĆ
RAOL d.o.o.
BORIS IVIĆ
MARIN KOŽUL
JOSIP KOVAČIĆ
OPG NEVEN KOVAČIĆ
JURAJ IVANKOVIĆ
MLADEN BRZOJA
OPG “TU MI JE LIPO” ŠIME RUDIĆ
ZA ZLATNO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE – pakovine
OPG MIŠETIĆ
OPG MARIO VOŠTEN
MARIO CRNOBORI
ALEN ROSANDA
OPG SILVANO TANGER
PZ MASLINA I VINO
BENVENGU obrt za proizvodnju i preradu maslina
SILVANO PREGARA
OPG COSSETTO
OPG RADEŠIĆ-PUNTA
LIDIA ŠTENKO
OPG MARINO KRALJEVIĆ “REALE”
OPG BRUNO RADEŠIĆ
OPG NINO ČINIĆ
ANĐELO ANIĆ
OPG ZANINI
BONAVENTURA VANJAK
RATKO ERLIĆ
ZA ZLATNO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE – otvorena ulja
ANDRIJA COLIĆ
IVAN BAŠIĆ
BRANIMIR ŠUNIĆ
ANTE VULIN
VINKO VRSALJKO
DARKO DUJELA
BORE PERICA
OPG EUGEN NOVAKOVIĆ
MLADEN NEKIĆ
MIRJANA ŠOŠA
KATA I ŠIME ČULINA
TIHOMIR ZELIĆ
MLADEN BARABA
ANTE ŠIMURINA
JELENA ERAK
VJERA BILOGLAV
VJERA BILOGLAV
VJERA BILOGLAV
MLADEN MILIN
VILIM GRŽAN
ŽELJKO PINČIĆ
JOSIP ARALICA-MATE
MARIN MATEŠIĆ
MARIN MATEŠIĆ
MARIN MATEŠIĆ
ALVEUS d.o.o.
OPG MILAN SALAMA
MLADEN PRTENJAČA
OPG GORDANA STRPIĆ
ŽIVKO VIDAKOVIĆ
ŽIVKO KATUŠA
MILE VRSALJKO-BOŽE
MLADEN ČUSTIĆ
IVANKA IVIĆ
BOŽO SMOLIĆ
DENIS PODRUG
IVAN ATELJ
GOJKO KAMBER
ŽELJKO BARADIĆ
MILE IVKOVIĆ
NEDJELJKO FISTONIĆ
VJEKOSLAV MITROVIĆ
OPG TOMISLAV PERICA
MARINKO PESTIĆ
MILJENKO ZAGORAC
OPG JOŠKO VEŽA
OPG STOJKO SURAĆ “KORUNA”
ROBERT PREDOVAN
DAVORIN PAMIĆ
GORAN MUHLSTEIN
ŠIME KOVAČEVIĆ
IVICA VLATKOVIĆ – 1. berba 2011.
IVICA VLATKOVIĆ – 2. berba 2011.
IVICA VLATKOVIĆ – 3. Berba 2011.
3. MJESTO – ZLATNO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE – pakovine
P.Z. MAS – VIN, Polača
2. MJESTO – ZLATNO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE – pakovine
GIANCARLO ZIGANTE
10 NAJBOLJIH –
ZA ZLATNO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE – otvorena ulja
JOSIP SOVULJ
BORISLAV PEDIĆ
JOSIP MATIĆ
IVA VRSALJKO
OPG SREĆKO ROMIĆ
DALIBOR JERIĆ
OPG FERUČO LUBIANA
IVICA VLATKOVIĆ (4. berba 2011.)
DALIBOR PINČIĆ
MIRO MARKOVIĆ
ZA PRERAĐENO ŠAMPIONSKO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE
– pakovine
ULJARA „KRALJEVIĆ – CUJ”, Umag
– otvorena ulja
ULJARA SIMUNIĆ, Podstrana
ŠAMPIONSKO ZLATNO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE – pakovine
OPG NINO ČINIĆ – KRASICA
ŠAMPIONSKO ZLATNO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE – otvorena ulja
ŽELJKO KARAMAN – PODSTRANA
