Zadarski zavod za javno zdravstvo za razliku od deset takvih ustanova u Hrvatskoj dobilo je ovlaštenje da i dalje može kontrolirati ispravnost vode hrane. Nadležna ministarstva taj su posao povjerili privatnicima, a državnu službu ostavili bez velikog prihoda. Zavod na Kolovarama ispunjavao je sve kriterije i imao akreditacija za nastavak nadzora.
U Hrvatskoj još deset zavoda za javno zdravstvo nije dobilo iste ovlasnice, dok su ih dobile privatne tvrtke “Euroinspekt Croatia Kontrola” iz Zagreba, “Bioinstitut Čakovec” i “Inspekt Đakovo”, kako je i oglašeno u Narodnim novinama.
Do 1. ožujka ove godine ovlasnice za službene laboratorije za hranu izdavalo je Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi, a od tog datuma ovlasnice, po novom Zakonu o hrani i Pravilniku o ovlašćivanju službenih i referentnih laboratorija za hranu i hranu za životinje, izdaje Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja.
.
To u konačnici znači da će u slučaju epidemije trovanja hranom u Splitu ili županiji, o tome biti izviješćen, recimo, Zavod u Zagrebu, koji će tada u Split poslati svoje ljude da izuzmu uzorke.
– Ujedno, u skupinu analiza koje više ne možemo obavljati spadaju i analize uvezene hrane i vode, koje se provode po nalogu granične sanitarne inspekcije. Jedini zavod za javno zdravstvo koji je dobio ovlasnicu na dijelu srednjeg i južnog Jadrana jest onaj zadarski. Dakle, u slučaju da negdje u Splitu ili Splitsko-dalmatinskoj županiji, ili Dubrovniku i njihovoj županiji, trebaju naši uzorkivači uzeti uzorak sumnjive hrane ili vode, to više ne smiju činiti jer nemamo ovlasnicu. Tada će splitska Sanitarna inspekcija morati izvijestiti ili Zadar ili Zagreb, ili neki od ovih privatnih laboratorija koji je dobio ovlasnicu, da obavi taj posao. To je neodrživa situacija i hitno se nešto mora učiniti, požalili su se u Zavod za javno zdravstvo Splitsko-dalmatinske županije.
