ZADAR – Obilježavali Valentinovo ili ne, i sasvim neovisno o tome želimo li ovom danu dodavati aureolu ljubavne magije, nema razloga da, bili zaljubljeni ili ne, večer 14. veljače ne provedemo u dobrom društvu uz ugodnu glazbu, finu kapljicu i gurmanske specijalitete.
Iz zadarske ponude za Valentinovo izdvaja se, već i time što omogućuje sve gore navedeno, ona Arsenalova.
Vjenceslav Šarlija, šef kuhinje Arsenala i restorana marine Kornati, pripremio je dva menija; jedna usmjeren prema ljubiteljima dalmatinske,a drugi prema onima koji preferiraju kontinentalnu kuhinju. Uz predjelo, juhu i glavno jelo, Arsenal nudi široku paletu domaćih i uvoznih vina , a sladokuscima će, zacijelo, osmjeh na lice razvući spomen deserta – jagode u čokoladi, po želji crnoj ili bijeloj.
Jelovnik će "začiniti" klapa Kontrada i njihov gost Ivica Sikirić-Ićo, a za uspomenu gostima Arsenal poklanja i crtež poznatog crtača portreta, jednog od zasigurno najbržih u svom poslu, Milana Lekića Lexa.
Program počinje već u 19 sati, a stol je moguće rezervirati na broju telefona 023/ 253-821.
*couvert: pjenica od jetre na crnom kruhu
*pileća juha s domaćim rezancima
*juneći medaljoni s umakom od svježih gljiva, riža
*jagode u crnoj i bijeloj čokoladi
Jelovnik 2
*couvert: pjenica od tune s kukuruznim kruhom
*riblja juha
*odrezak od bijele ribe sa špinatom i slanim krumpirom
*jagode u crnoj i bijeloj čokoladi
