Već nekoliko godina Caritas Zadarske nadbiskupije, kao nositelj akcije, u zajedništvu s Domom za odrasle osobe “Sv. Frane Zadar”, Domom za starije i nemoćne osobe Zadar, Domom za odrasle osobe Zemunik, Volonterskim centrom Zadar, PPVŠ “Stanka Ožanića”, Prirodoslovno-grafičkom školom Zadar, Centrom za pružanje usloga u zajednici “Mocire” te Srednjoškolskim đačkim domom Zadar, u vrijeme Došašća, provodi humanitarnu akciju pečenja i prodaje fritula.
– Mi tradicionalno više od deset godina organiziramo našu fritulijadu koja je namijenjena uvijek za djecu. Fritulijada je poznata cijelom gradu, vrijeme fritula je normalno u Došašću, svake godine se odredi nakana i ove godine smo se odredili za pedijatrijski odjel Opće bolnice Zadar. Svi smo pozvani da budemo dobri, ne samo u ovom periodu Došašća, nego i tijekom cijele godine, ali u ovom mjesecu smo posebno osjetljivi radi iščekivanja Božića, kazala je Mirjalana Tadić za Radio Zadar.