U organizaciji Udruge vinogradara i vinara Nadin, u novootvorenom Društvenom domu u Nadinu održana je 15. tradicionalna vinarska i maslinarska manifestacija Degustacija mladih vina i maslinovih ulja, Nadin 2023., na kojoj su dodijeljene nagrade i priznanja najboljim vinarima i maslinarima.
Ova manifestacija na poseban način promovira autohtone dalmatinske vinarske sorte Maraština i Plavina, te maslinarske sorte Oblica, koje su ocjenjivane i nagrađivane u posebnoj kategoriji, van konkurencije. Unatoč zahtjevnoj godini, kako ističu organizatori, ove godine je prikupljeno 161 uzorak vina i 59 uzoraka maslinova ulja. Vina dolaze s područja Dalmacije, te Slavonije (Ludbreg, Križevci) i Kvarnera (Kastav), dok maslinova ulja dolaze iz Dalmacije i Istre.
Nagrade su se dodjeljivale u šest kategorija. Šampion najboljih mladih bijelih i crnih vina, te šampion najboljeg mladog maslinovog ulja. Posebne nagrade su se dodjeljivale za najbolju maraštinu, plavinu, rose i najbolje ulje od sorte oblica. Ocjenu najboljih mladih vina i najboljih mladih maslinovih ulja donose stručnjaci iz Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo u Zagrebu i Udruga senzorskih analitičara maslinovog ulja Olea iz Zadra, kazao je Tomislav Glavić, predsjednik Udruge vinogradara i vinara Nadin. Visoke ocjene mladih vina i maslinovih ulja govore kako se vinogradarstvo i vinarstvo, te maslinarstvo iz dana u dan, posebno na prostoru Ravnih kotara razvija i potvrđuje kao jedna od najvažnijih sastavnica razvoja poljoprivredne proizvodnje i jačanja gospodarstva ruralnog prostora.
Naime, program manifestacije započeo je u ranim popodnevnim satima stručnim skupom i edukativnim radionicama koje su se bavile temama o alternativnoj rodnosti maslina koju je vodio Josip Pavlica mag. ing. agr. O klimatskim izazovima vinogradarske vegetacijske godine Zadarske županije u 2023. godini predavanje je održao Zvonimir Vlatković dipl. ing. agr. O temi i prvim rezultatima uzgoja portugalskih sorti grožđa u Ravnim kotarima govorio je začetnik ovog projekta prof. dr. sc. Edi Maletić s Agronomskog fakulteta z Zagrebu. Znamo kao je portugalske sorte u Nadinu zasadila Vinarija Škaulj, pa je tako ovo bila prva prigoda za degustaciju 3 bijela i 3 crna portugalska vina proizvedena u Nadinu.
Šampion ovogodišnjeg natjecanja u konkurenciji crnih mladih vina je PZ MAS VIN Polača (Radoslav Bobanović), dok je šampion bijelih mladih vina bio Darko Bujanec iz Ludbrega. Šampionsko maslinovo ulje proizveo je Vjeko Mitrović iz Sikova.
Nagradu za najbolju autohtonu crnu vinsku sortu plavina ove godine dobio je Krešimir Puća iz Zatona (šibenskog), nagradu za najbolju mladu maraštinu dobila je Vinarija Degara iz Zadra, dok je najbolje ocijenjeno mlado rose vino OPG Branko Kutija iz Lisičića. Najbolje ocijenjeno mlado maslinovo ulje sorte oblica proizveo je Miodrag Deša.
Degustacija mladih vina i maslinovih ulja u Nadinu je manifestacija koja svake godine raste i poprima sve veći značaj u sferi vinarske i maslinarske tradicije ovoga kraja, koja na najbolji način promovira Ravne kotare kao zanimljivu eno i gastro regiju i nezaobilaznu turističku destinaciju.
