Udruga proizvođača meda od kadulje u suradnji sa Udrugom pčelara “Kadulja” s otoka Paga te Katedrom za zdravstvenu ekologiju Medicinskog fakulteta, Sveučilišta u Rijeci te potporu Udruženja pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije, Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije i Grada Paga organizira jednodnevni stručni pčelarski skup podnazivom “Med Hrvatskog primorja – Kadulja”, u subotu, 09. ožujka s početkom u 10 sati u Kneževom dvoru u Pagu.
Udruga proizvođača meda od kadulje iz Omišlja nositelj je institucionalnog postupka zaštite izvornosti meda od kadulje proizvedenog u Hrvatskom primorju. Ovaj se med, zbog potražnje i cijene koju postiže, ubraja među najcjenjenije hrvatske medove. Usprkos samosvjesnosti o visini kakvoće, a dijelom i zbog dosadašnjeg nepostojanja jasne vizije o potrebi dodatne promocije, postala je osjetna potreba za njegovom dodatnom valorizacijom. To postaje posebno izraženo upravo sa aspekta povijesne i tradicijske povezanosti proizvodnje ovog specifičnog meda i teritorija Hrvatskog primorja.
PROGRAM RADIONICE:
10.00-10.15 sati Registracija sudionika
10.15-10.30 sati Uvodna obraćanja i pozdravi
10.30-11.00 sati Definirani aspekti programa zaštite meda Hrvatskog primorja-kadulje, doc.dr.sc. Dražen Lušić, Katedra za zdravstvenu ekologiju, Medicinski fakultet, Sveučilište u Rijeci
11.00 11.30 sati Projekt “Salvia Aurea”- Međunarodno natjecanje za najbolji med od kadulje, Mirko Almaši, Udruga proizvođača meda od kadulje, Omišalj
11.30-12.00 sati Pauza
12.00-12.30 sati Zaštita izvornosti Goranskog meduna-iskustva nositelja programa, Branko Vidmar, dipl.oec., Udruga proizvođača meduna
12.30-13.00 sati 40 godina pčelarenja na kadulji-iskustva jednog pčelara, Željko Troskot, Zadar
13.00-13.30 sati Rasprava i zaključci radionice
13.30-16:00 sati Pčelarsko druženje
