Zavičajni klub „Janko Mitrović” iz Zelengrada je udruga koja nastoji sačuvati običaje bukovačkog i ravnokotarskog kraja organizirajući razne kulturne, gastronomske i sportske manifestacije.
I ove godine naš Zavičajni klub organizira tradicionalnu manifestaciju 5.”PRISNAC FEST” ZELENGRAD 2014 jija će se održati u subotu 23. kolovoza sa početkom u 16 sati.
U sklopu manifestacije predviđena su razna događanja I to: izložba slika “Cvijeće ravnkotarskih vila”, okrugli stol na temu “U POTRAGU ZA IZGUBLJENIM JELIMA ZADARSKE ŽUPANIJE”, natjecanje u pripremanju “BUKOVAČKOG PRISNACA”, degustacija izvorne zdrave hrane Bukovačkog kraja, olimpijada starih sportova, obilježavanje 13. obljetnice Zavičajnog kluba “JANKO MITROVIĆ” Zelengrad te bogat zabavni program.
16 00 sati – otvorenje manifestacije
16 15 sati – otvorenje izložbe fotografija „Cvijeće ravnokotarskih vila“ autora Tomislav Marijan Bilosnić
16 25 sati – 5. haiku susret Rene Matoušek
16 35 sati okrugli stol na temu „ U POTRAGU ZA IZGUBLJEM JELIMA ZADARSKE ŽUPANIJE“ prof. Ivan Stagličić
16 55 sati – tradicionalne igre : nogomet na ledini, buće, kamena s ramena,natjecanje u ispijanju rešeta vina, potraga za pršutom, alka u karioli, …
17 00 sati – Bukovački bik na ražnju (težak 400 kg), gulaš od divljači(200 kg), Bukovačka vara (100 lit.) – ZA SVE POSJETITELJE BESPLATNO
17 15 sati – preuzimanje Bukovačkih prisnaca donešenih na natjecanje, predstavljanje natjecatelja
17 30 sati – ocjenjivanje Bukovačkog Prisnaca od srane ocjenjivačkog suda
18 00 sati – prezentacija tradicionalnog načina pripremanja Bukovačkog prisnaca
18 30 sati – izložba o izradi “ČETVEROKUKE” (Bukovačke čipke), demonstracija izrade veza ČETVEROKUKE- Etnološki odjel Narodnog muzeja Zadar
18 45 – 20 00 sati – zapivaj Bukovico nastop KUD-ova i Klapa
20 00 sati proglašenje pobjednika u pripremanju Bukovačkog prisnaca , dodjela nagrada pobjednicima te podjela priznanja svim sudionicima manifestacije, dodjela nagrada pobjednicima tradicionalnih igara
21 00 – 02 00 sati – KARAOKE SHOW
