ZADAR– Festivalu soli prvi put će se održati 13. rujna na poljima Solane Nin, od 19:30 do 23:30 sati.
U sklopu bogatog festivalskog programa kojeg će voditi zadarski glumac Duško Modrinić posjetitelji će moći iskusiti jedinstven doživljaj noćne berbe soli, pripremiti vlastite ljekovito-kozmetičke recepture na bazi Cvijeta soli pod vodstvom Marijane Pontoni, te se okušati u spravljanju kulinarskih delicija začinjenih Cvijetom soli, a pod palicom poznatog hrvatskog chefa Mate Jankovića.
Uz primamljive kulinarske i ljekovito-kozmetičke recepture posjetitelje će svojim glazbenim repertoarom zabaviti klapa „Sol” i tamburaški orkestar KUD-a „Branimir” iz Nina.
Prvi hrvatski Festival soli koji se održava u kraljevskom gradu Ninu i u organizaciji Solane Nin pružit će posjetiteljima jedinstven doživljaj berbe soli pod zvijezdama i pozvati ih da se pridruže poznatom hrvatskom chefu Mati Jankoviću u spravljanju vrhunskih specijaliteta začinjenih ninskim Cvijetom soli. Tijekom atraktivnih kulinarskih radionica uz bok Jankoviću stat će i direktorica Turističke zajednice Grada Nina, Marija Dejanović, koja će pokazati zašto je ispravno dodavanje soli u kuhinji i više nego prava umjetnost. Pod voditeljskom palicom poznatog zadarskog glumca Duška Modrinića posjetitelji će u bogatom programu čuti i priče o slanom začinu koji život znači i saznati kako je sol pratila razvoj ljudskog roda kroz povijest.
Da ninski Cvijet soli ne daje samo završni „touch” jelima nego da pruža i niz mogućnosti za izradu ljekovitih kozmetičkih proizvoda pokazat će Marijana Pontoni tijekom radionice prirodne kozmetike.
Kao prva manifestacija ovakve vrste u Hrvatskoj, Festival će pod zvjezdanim nebom postati prava oaza primamljivih mirisa slanih gurmanskih delicija. I kao poslastica na kraju, posjetitelji će uživati u primamljivim notama klape „Sol” i tamburaškog orkestra ninskog KUD-a „Branimir”.
