Nakon što su godinama narušavali izgled zadarske Puntamike, oronuli zidovi bivšeg restorana Barakuda, konačno su uređeni, a tamošnji je prostor usklađen s cijelim kompleksom turističke ponude ovog dijela grada. Riječ je o novom “Beach & Cocktail Baru Bamboo” koji je ovih dana otvoren na prostoru nekadašnje Barakude.
Zaslužna za ovaj veliki preobražaj i osvježenje zadarske turističke ponude je tvrtka Cidaris d.o.o., koja je u suradnji s tvrtkom Falkensteiner Hotels & Resortsa Borik, dobila mogućnost uređenja područja bivše Barakude. Doznajemo to u razgovoru s Tomislavom Fainom, vlasnikom tvrtke Cidaris d.o.o., koja se bavi ugostiteljstvom, a koja je dozvolu da na ovom prostoru radi dobila na godinu dana.
– Koncesiju nad ovim područjem i dalje ima Falkensteiner Hotels & Resortsa Borik, ali za iduću godinu dana i u suradnji s tvrtkom Cidaris d.o.o. Na ovom smo području stoga osmislili takozvani beach & cocktail bar, koji će biti otvoren samo tijekom ljeta, a uključuje brojne sadržaje. Tako smo, osim kafića, izgradili i teren za odbojku na pijesku, na kojeg je ulaz slobodan za sve posjetitelje te igralište za djecu, kazao je Fain, istaknuvši da uz ‘klasične’ stolove, posjetitelji na raspolaganju imaju i ležaljke, pa se uz popodnevno ispijanje kave ili koktela posjetitelji mogu opustiti i sunčajući se.
Riječ je objektu koji će biti otvoren sve do jeseni, dok im vremenski uvjeti to budu dopuštali. Važno je naglasiti kako ovaj beach & cocktail bar neće biti noćni klub, zbog čega, vjeruju koncesionari, neće biti razloga za negodovanje mještana.
– Kao i svi ostali ugostiteljski objekti u gradu i mi smo dobili dozvolu za rad do 1.30 sati, odnosno za puštanje glazbe do 24 sata. Naravno, razina buke je prilagođena, tako da smo sigurni da se u obližnjim kućama ništa ne može čuti. Pridržavamo se propisa i mislimo da problema oko toga ne smije biti, istaknuo je Fain, naglasivši da do sada nije bilo nikakvih prigovora, a reakcije ljudi su mahom pozitivne.
Razumljivo prisjetimo li se kako je svu ljepotu zadarske Puntamike predugo narušavalo ruglo na samoj obali, tim više zbog neposredne blizine Falkensteiner Hotels & Resortsa Borik te mnoštva lijepo uređenih puntamiških kuća, koje mahom nude privatni smještaj i tako na ovaj prostor privlače sve više stranih i domaćih gostiju.
Apsurdno je stoga bilo da je sve ove godine bilo nemoguće postići dogovor oko rješenja ovog naoko banalnog problema. Poznato je također da je svojevrstan izgovor za zapuštenost Barakude najprije bilo utvrđivanje vlasništva, nadležnosti i koncesijskih obveza nad tim prostorom, a nakon što su te relacije utvrđene te je spomenuto područje proglašeno pomorskim dobrom, redovito bi uoči turističke sezone, nakon što krenu kritike na zapuštenost i neurednost obale na vrhu Puntamike, pala i obećanja da će se taj prostor urediti. Pa iako je spomenuta tvrtka Falkensteiner Hotels & Resortsa Borik od 2005. godine koncesijskim ugovorom bila odgovorna za održavanje i uređenje plaže pa tako i prostora nekadašnje Barakude, ovo je prvi veći preobražaj.
