Europska unija još je devedesetih godina uspostavila jedinstven sustav koji omogućuje zaštitu naziva tradicionalnih proizvoda čija kvaliteta i posebne značajke nastaju pod utjecajem ljudskih ili ...
Povodom dobivanja zaštićene oznake izvornosti za Paški sir, župan Božidar Longin danas je u Dom županije primio članove Udruge proizvođača Paškog sira otoka Paga. Udruga ...
Europska komisija je u ponedjeljak objavila da je "paški sir" upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOI). Time je "paški ...
MIH sirana Kolan je uspješno, skupa sa svim svojim kooperantima, prošla sve faze procesa kontrole i certifikacije paškoga sira, te je bez ikakvih nesukladnosti ispunila ...
Novost u ovosezonskoj proizvodnji Paškoga sira je Zaštićena oznaka izvornosti. Ova zaštita daje poseban značaj kontroli same proizvodnje Paškoga sira. Zaštićenom oznakom izvornosti jasno su ...
Na adresi www.tasteatlas.com pokrenut je prvi svjetski atlas hrane. TasteAtlas promovira kulturu lokalnog, te informira putnike i ljubitelje hrane o tradicionalnim jelima, lokalnim namirnicama i ...
U Siranu Gligora već nekoliko godina dolaze studenti iz svih krajeva svijeta. Uglavnom, radi se o studentima koji svoja znanja kuju stažiranjem u trajanju od ...
U Kolanu na Pagu otvorena je 4. Fešta od sira na kojoj uz registrirane proizvođače paškog sira izlažu i ostali proizvođači otočnih i županijskih delicija, ...
Općina Kolan i Turistička zajednica Općine i ove godine organiziraju Feštu od sira, koja će se održati 31. kolovoza i 1. rujna. „Dođite u Kolan ...
Dok se kristalići Paškog sira tope na okusnim pupoljcima pružajući im pravu senzaciju fuzijom slanog i slatkog s toplom orašastom notom, paška skuta je blaga, ...
