Nova destinacija za sve ljubitelje azijske kuhinje i mediterana danas otvara svoja vrata. Restoran Antiquus nalazi se u sklopu Poljane Ivana Pavla II, a osim sjajne gastronomske ponude naši gosti moći će uživati u prekrasnom pogledu na drevnu crkvu Svetog Donata s jedne strane, a s druge na rivu, more i najljepši zalazak sunca.
Pored spektakularne ponude s Dalekog istoka s naglaskom na sushi, naša ponuda se širi na riblje i mesne specijalitete koje će potpisati chef Severin Terzić. Inspirirani domaćom kuhinjom, mediteranom, lokalnim namirnicama te tunom iz ovdašnjih hranilišta, uz neizostavni dodir Azije, garantiramo nezaboravno gastro iskustvo i nešto što u Zadru dosad nije viđeno. Naime, ovo je prvi tip takve vrste fusion restorana u Zadru koji nudi nešto totalno drugačije.
Bogatu gastro ponudu popratit ćemo vinskom kartom hrvatskih regija te signature koktelima kako bi zadovoljili svačije ukuse i najosjetljivija nepca.
Lokacija restorana je dobro poznata našim domaćim ljudima te nikako nismo htjeli izbaciti njihove običaje ispijanja kave uz najljepši pogled u Zadru pa smo se pobrinuli da naši gosti uživaju u premium kavi. Tako u našoj ponudi možete pronaći i Matcha Latte, Golden Latte , kao i vrhunske čajeve dobro znane hrvatskoj i japanskoj kulturi.
Interijer restorana je savršeni spoj antike, industrije, Azije te naše kulturne baštine kako bismo joj odali počast i naglasili vrijednost lokacije restorana. Unutarnji zidovi su ručno rađeni kao replike kamenih arheoloških ostataka u kombinaciji s organskim drvetom koje naglašava vezu s prirodom i japanskom kulturom. Nadalje, metal kao uzorak starog broda te kazetirano drvo koje podsjeća na stara masivna ornamentirana vrata. Dođite i uvjerite se u nešto drugačije. Vidimo se u Antiquusu!
