Jučer, 6. veljače, u kušaonici vinarije Degarra, koja se odmetnula u pravu malu multimedijsku dvoranu s obzirom koliko se često u njoj odvijaju sadržaji obrazovnog i kulturnog sadržaja, održala se radionica pod nazivom „Riesling – kraljevska sorta starog i novog svijeta”.
Radionica koja se popunila od trenutka objave u rekordnom roku, okupila je neke od vinskih znalaca grada Zadra kao i neke koji su tek ušli u šaroliki svijet vina. Na radionici su se mogli kušati vrhunski rizlinzi Australije, Njemačke, Francuske i Hrvatske i to kroz vinske perjanice vrhunskih vinskih kuća kao što su Maximin Grünhaus, Schloss Vollrads, Cave de Hunawihr, Dreissigacker, Dandelion Vineyards, Kopjar i još nekoliko iznimnih imena.
Radionicu je omogućio Enozoik, distribucijska vinska kuća iz Zagreba, koja se ovim putem predstavila zadarskom vinskom krugu, a čija su vina dobavljiva u on-line shopu i koji dostavljaju svoja vina po cijeloj Hrvatskoj, a čija široka paleta obuhvaća vina za svako nepce i svačiji džep.
Organizator i voditelj radionice bila je Manuela Plohl, vinski poznavatelj i predavač, koja i inače učestalo vodi radionice vinskog karaktera na zadarskom području, a ova radionica poslužila je i kao uvod u seriju novih radionica, koje će se održavati svakih 10-15 dana u Zadru.
Sljedeće radionice koje su predviđene su:
Rušenje tabua… Desertna vina svijeta!
Tokaj – vinska regija svjetskog glasa
Rosé – ružičasti nektar zadovoljstva
Sangiovese – Chianti vs. Brunello u 12 rundi
Dalmacija u mojoj čaši
„Desertna vina svijeta” nudi iznimno rijedak i dragocjen uvid u slatka vina Francuske, Kanade, Italije, Mađarske, Španjolske i Hrvatske, dok će radionica „Tokaj” punuditi tasting vina, jedinstven u svakom pogledu s obzirom da vina nisu dobavljiva u Hrvatskoj. Radionica „Rosé” donijeti će ležerna vina Provanse, a „Sangiovese” će odraditi možda i financijski najvrjedniju radionicu izvedenu kao toskanska vertikala od 12 vina. Posljednja, ali ne i najmanje značajna radionica, pozabaviti će se manje znanim i rijetkim, autohtonim sortama na području Dalmacije.
Prijave se zaprimaju telefonski pri voditeljici radionice, na broj 098 636 646.
