ZADAR – Centar Tara i udruga "Univerzalni život" u subotu 1. ožujka organiziraju cjelodnevnu vegetarijansko-vegansku radionicu. Radionica je otvorena za sve zainteresirane, a sudjelovanje je besplatno.
Program počinje u 10 sati predavanjem o ekološkoj proizvodnji putem miroljubive zemljoradnje koje će održati Moris Hoblaj, poduzetnik ekološke vegetarijanske proizvodnje "Lebe Gesund"iz Njemačke.
Hoblaj je s projektom miroljubive zemljoradnje započeo prije tridesetak godina, a danas na taj način obrađuje oko 1.000 ha površine. Hoblaj će predstaviti i međunarodno poznatu Vegetarijansku kuharicu.
Od 12 do 13 sati na rasporedu je degustacija proizvoda "Lebe Gesund", dok će se između 14 i 17 sati održati radionica kuhanja na kojoj će biti prezentirani jednostavni i brzi recepti najkvalitetnijih vegetarijanskih preljeva bez jaja i mliječnih proizvoda za tjesteninu, rižu, krumpir i salate.
Tijekom cijelog dana će se prikazivati dokumentarni filmovi iz Vege studija sa vegetarijanskim receptima i kuharskim trikovima. U 13 sati bit će otvorena izložba fotografija snimljenih u "Zemlji mira" eko- imanju u Njemačkoj. Izložba će biti otvorena do 15. travnja.
