Ovog vikenda održat će se peto izdanje Blue Fish Festivala u Kalima. Na punti Artine kuhaju David Skoko, zadarski kuhari Josip Vrsaljko i Tomislav Karamarko, a pridružuje se i sushi chef Mladen Križanović. Oni će nam pokazati kako srdela, inćun ili tuna uz kuharsku kreativnost i vještinu postaju izvrsna i ukusna jela koja nikog neće ostaviti ravnodušnim.
Festival se održava na atraktivnoj lokaciji punte Artine gdje se stvara posebna ambijentalnost uz more i mjesnu lučicu Batalažu. Da doživljaj bude potpun pobrinut će se i za glazbeni dio, u petak pjeva klapa Rišpet, a u subotu Alen Vitasović. Zainteresiranima su dostupne trajektne i brodske linije Zadar- Preko.
Osim glavnog programa u četvrtak 19. lipnja za djecu će biti organizirana edukativna radionica ˝Odakle se čisti riba˝ na kojoj će kuhari demonstrirati čišćenje ribe i pripremu, te govoriti o svim blagodatima konzumacije ribe za zdravlje.
PROGRAM
Ponuda inovativnih jela od plave ribe
Poznati kuhari: David Skoko, Josip Vrsaljko i Tomislav Karamarko
Sushi chef Mladen Križanović
Lokacija: Kali, punta Artine (uvala Batalaža)
20.6. petak
18.00 h ponuda jela od plave ribe
22.00 h koncert klapa Rišpet
21.6. subota
18.00 h ponuda jela od plave ribe
22.00 h koncert Alen Vitasović
