Udruga Zemljane staze, usmjerena na smanjivanje upotrebe pesticida radi očuvanja zdravlja ljudi i okoliša te promoviranje održivih sustava poljoprivrede, izvijestila je kako je novo istraživanje PAN Europe i partnerskih organizacija pokazalo da su jagode proizvedene u Europskoj uniji značajno kontaminirane mješavinom vrlo toksičnih pesticida.
PFAS pesticidi pronađeni su u 58% analiziranih uzoraka. Najčešće identificirani pesticidi bili su fludioksonil i ciprodinil, dva pesticida za koja je Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) utvrdila da remete endokrini sustav te su, prema zakonodavstvu Europske unije, trebali biti zabranjeni. Dodatno, 56 % identificiranih pesticida pripada skupini „Kandidata za zamjenu”, odnosno toksičnijim pesticidima koje je, sukladno zakonodavstvu EU-a, trebalo postupno ukidati još od 2011. godine.
Svi hrvatski uzroci sadržavali su fludioksonil, PFAS pesticid, klasificiran kao endokrini disruptor koji se nalazi na EU popisu tvari koje se smatraju posebno problematičnima za ljudsko zdravlje i okoliš. Sva tri uzorka također su sadržavala ciprodinil, fungicid koji je Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) povezala s potencijalnim endokrinim učincima na ljudsko zdravlje, uključujući moguće štetne učinke na reproduktivno zdravlje.
Jagode su jedno od najpopularnijih voća u Europskoj uniji, a djeca ih često konzumiraju u velikim količinama. PAN Europe i partnerske organizacije¹ analizirali su 41 uzorak jagoda iz 11 država članica EU-a: 36 konvencionalno proizvedenih, četiri ekološka i jedan uzorak označen kao „bez pesticida”. Prema zakonodavstvu Europske unije o hrani za dojenčad i malu djecu, ostaci pesticida ne smiju prelaziti tzv. „analitičku nulu”, odnosno 0,01 mg/kg. U slučaju pripreme svježe hrane od analiziranih hrvatskih konvencionalno proizvedenih ih jagoda, procijenjena izloženost dojenčadi ostacima pesticida može biti i do 55 puta viša od ove zakonske granice.
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) još je 2005. godine dobila mandat za razvoj metodologije procjene rizika od kombinirane izloženosti pesticidima, no do danas nije razvila sveobuhvatan sustav procjene takvih rizika. Istodobno je metabolit PFAS pesticida trifluorooctena kiselina (TFA) nedavno klasificiran kao toksičan za reprodukciju kategorije 1B, što predstavlja dodatni razlog za postupno ukidanje PFAS pesticida.
– Djeca su među najvećim potrošačima jagoda upravo u razdoblju života kada su najosjetljivija na štetne učinke pesticida. Zato je neprihvatljivo da se europski propisi ne provode dosljedno te da su građani i dalje izloženi tvarima za koje postoje ozbiljne znanstvene zabrinutosti zbog njihova utjecaja na zdravlje. Istodobno, ovo istraživanje jasno pokazuje da je moguće proizvoditi znatno sigurnije jagode, pa čak i konvencionalno uzgojene jagode bez pesticida. Brojna istraživanja i iskustva iz prakse potvrđuju da integrirana zaštita bilja može učiniti sintetičke pesticide nepotrebnima. Rješenja, dakle, postoje. Ono što nedostaje jest politička volja da se zaštita zdravlja građana stavi ispred interesa industrije pesticida, kaže Natalija Svrtan, predsjednica udruge Zemljane staze.
