U ponedjeljak 20. listopada 2025. na Svjetski dan jabuka, u Ekonomsko-birotehničkoj i trgovačkoj školi Zadar održana je edukativno-humanitarna akcija pod motom „Jedna jabuka na dan, doktor iz kuće van!“. Događaj su organizirali volonteri likovne radionice „Pinel“ pod vodstvom profesorice Katje Vladičić u suradnji s učenicama volontersko-aktivističke grupe „Sadionica“ te velikim brojem učenika i profesora naše škole.
Predavanje nutricionista Damira Štrbca „Razlike između zdrave i prilagođene prehrane“ zainteresiralo je mnoge učenike pristupačnim izlaganjem predavača koji im je osvijestio važnost pravilne prehrane u odnosu na hranu koju mnogi svakodnevno konzumiraju. Ukazao je na razlike između općenito zdrave hrane i one koja je posebno prilagođena individualnim zdravstvenim potrebama.
Edukativni kutak posvećen kraljici voća – jabuci sadržavao je informacije o nutritivnim vrijednostima jabuke, njezinim zdravstvenim blagodatima kao i ukusne recepte za kolače, sokove i zdrave grickalice. Kreativni plakati i likovni radovi naših učenika inspirirani jabukom dodatno su ukrasili i osvježili školski hol. Svi nazočni mogli su saznati i koji su književni naslovi bili inspirirani upravo ovim voćem – od zbirki pjesama do svjetskih romana.
Veliku pažnju privukao je bogato uređen stol s domaćim kolačima i zdravim slasticama koje su pripremili učenici i profesori uz frapee, jabučne sokove (sponzor „Maraska“) i čajeve od jabuke i cimeta. Tijekom degustacije prikupljala su se sredstva za donaciju Dječjem odjelu Opće bolnice Zadar. Svaki zalogaj i gutljaj nosio je sa sobom dozu zdravlja, prijateljstva i solidarnosti.
Dio programa koji je izazvao najviše smijeha i navijanja bilo je natjecanje u guljenju jabuka tupim nožem. Nevješto baratanje nožem, strpljenje i humor sudionika oduševili su navijače, a pobjedu su odnijeli Estella Grdović iz 3. a razreda u A smjeni i Lucijan Jurić iz 2. a razreda u B smjeni koji su prigodno nagrađeni.
U natjecanje su se spontano uključili nastavnici i pedagoginja što je začinilo cijelo događanje i izazvalo oduševljenje učenika. Cjelokupnoj atmosferi doprinio je DJ David Babac koji je pažljivo biranim glazbenim brojevima dodatno podigao raspoloženje, stvarajući savršen ambijent za druženje te degustaciju starih sorti jabuka i delicija.
