U prostoru JK Uskok sinoć su proglašena najbolja maslinova ulja od ukupno njih 218, koliko ih je iz Hrvatske i susjednih zemalja Slovenije, BiH i Crne Gore te Španjolske pristiglo na ovogodišnje 27. međunarodne Dane maslina.
U kategoriji otvorenih ulja šampion je Borislav Pedić iz Zadra. Njegov blend od Istarske bjelice, Levantinke i Pendolina te introduciranih sorti Moraiolo, Picholine i Frantoio ocijenjen je s 99,85 od mogućih 100 bodova.
– Ugodno sam iznenađen. Znam da imam kvalitetna ulja, ali ovakav uspjeh nisam očekivao, rekao je Pedić, koji ima maslinike u Smilčiću i rodnoj Pridragi. Dosad je na domaćim i međunarodnim manifestacijama uvijek bio pri samom vrhu, osvajao zlatne medalje, a ovo mu je prva šampionska titula i to u najjačoj konkurenciji.
U kategoriji otvorenih ulja među pet najboljih plasirali su se Marin Kapular iz Čitluka u BiH s 99,80 bodova, OPG Gordana Strpić „Oliva“ iz Biograda na moru 99,75, OPG Lalin iz Pakoštana 99,75, Niko Buterin iz Novigrada 99,70 i Alen Cvitan – OPG Cvitan iz Buja s 99, 65 osvojenih bodova.
Spomenimo još da su od ukupno 180 ulja u ovoj kategoriji njih 141 ili 79 posto osvojila zlata, 16 ili 7 posto srebra i 7 ili 4 posto bronce. Bez medalje ostalo je 14 ili 8 posto ulja.
U kategoriji pakovina tj. ulja na tržištu šampion je OPG Lalin, u vlasništvu obitelji Vinka i njegove kćerke Danijele Lalin iz Pakoštana. Njihovo višesortno ulje Dalma Premium od sorti Oblica, Levantinka, Picholine i Leccino, osvojilo je 99,95 bodova.
– Pola boda više nego lani, kaže Lalin i podsjeća da su dosad već tri puta na Danima masline bili šampioni.
– Posvećeni smo proizvodnji kvalitetnih ulja. Rukovodimo se onom Hipokratovom “Neka tvoja hrana bude tvoj lijek, a tvoj lijek neka bude tvoja hrana”, kažu Danijela i Vinko Lalin koji uzgajaju 400 stabala maslina na više lokacija u Pakoštanima.
U kategoriji pakovina među top 5 plasirala su se ulja Lisjak, d.o.o. iz Kopra osvojivši 99,90 bodova, Poljoprivredni obrt – OPG Plastić iz Nadina 99,75, OPG Obitelj Ante Vulin iz Pakoštana 99,70. Alela Markočić/Vesel iz Izole 99,65 i Matanovi dvori iz Sukošana 99,55 bodova.
Kao i dosadašnjih godina manifestacija ima i humanitarni karakter. Ulje preostalo nakon ocjenjivanja i vođenih degustacija donirat će se Centru za pružanje usluga u zajednici Mocire, navodi se među ostalim u objavi Dana Maslina.
