Jučer je u krugu prijatelja, poslovnih partnera i ljubitelja vina otvorena nova kušaonica Wine House Fiolić u Kožinu. Supružnici, Ana i Dario Fiolić, vlasnici Vinarije Fiolić, odlučili su stvoriti novo ugodno mjesto za Zadrane kako bi imali priliku uživati u vinima, ali i odabrati poklone koje će ponijeti kući. Otvorenje kušaonice Wine House na adresi Kožinska cesta 62 prigodno su upriličili na Martinje
– Sretni što smo možemo ove godine Martinje organizirati u našoj novoj kušaonici koja se sada nalazi na novoj lokaciji. Vinarija Fiolić otvorila je svoju kušaonicu i dućan pod nazivom Wine House Fiolić u Kožinu na glavnoj cesti. Lokaciju smo odabrali upravu zbog toga što se nalazi na glavnoj prometnici prema turističkim središtima, a s druge strane dovoljno smo blizu za naše Zadrane da mogu lako doći do nas, objašnjava Ana.
Fiolići su još 2022. na gradskoj pijaci otvorili Wine Garden Zadar, vinski vrt koji je postao omiljena ljetna oaza za brojne Zadrane. Wine House Fiolić predstavlja sljedeći korak koji ima sve uvjete da bude pravo utočište za ljubitelje vina i u zimskim mjesecima.
– Zamislili smo ovo kao mjesto gdje će naši domaći ljudi rado doći i popiti čašu vina, organizirati svoju malu proslavu ili domjenak. U ponudi ostaju naša vina i likeri, a kušaonica je posebna jer se jedino ovdje mogu probati Fiolić Pošip i Debit koji se proizvode u manjim količinama. Uz to, ovo je i dućan, a s obzirom da dolazi božićno vrijeme osmislili smo posebne poklon pakete.
U uređenju nove kušaonice koja se otvorila u prostoru bivšeg pogona stolarije, pomogla je zadarska umjetnica Mare Milin koja je ustupila i svoje fotografije.
– Htjela bih zahvaliti našim dragim prijateljima koji su nam pomogli u uređenju naše kušaonice, a posebno hvala i našoj dragoj Mari Milin koja je ustupila svoje fotografije svoje pop-up izložbe. Ovdje se nalazi veliki broj njezinih slika koje ćemo mi mijenjati ovisno o godišnjem dobu i raspoloženju, a one su i prodajnog karaktera, pa možda netko, osim vina, kući ponese i fotografiju.
Za glazbeni dio večeri otvorenja pobrinuo se DJ Sandro, a da zabava potraje do kasno u noć nije spriječila ni bura.
– Moram zahvaliti našem dragom prijatelju i kolegi Saši Begamu koji nam sprema svoje delicije povodom našeg otvorenja te dragim partnerima, a sada već prijateljima iz Paške sirane, Sirane Gligora i mesnice Lukin koji su se odazvali našem pozivu i počastili nas svojim proizvodima, kazala je za kraj Ana Fiolić.
