Splitski robot kuhar GammaChef jedna je od inovacija koja nas očekuje na ovogodišnjem Taste and Travel festivalu. Tim stručnjaka koji su osmislili ovaj kuhinjski uređaj sposoban spremiti bilo koje jelo iz jednog lonca, u subotu, 26. kolovoza na E@t: Food in the digital age konferenciji predstavit će njegove kulinarske sposobnosti i uvesti nas u potpuno novu dimenziju kada budućnost pripreme hrane u pitanju.
GammaChef je nastao u radionici u Splitu, iz ljubavi prema tehnologiji dvojice inovatora Dražena Drnasa i Đulijana Nole. San svake kućanice pretvorili su u stvarnost izumivši uređaj koji bolje od bilo kojeg ljudskog kuhara sprema razna variva, tjestenine, rižota i gulaše, a uz već ponuđene, integrirane recepte, možete unijeti i vlastite. GammaChef je u potpunosti hrvatski proizvod u smislu ideje, implementacije i dizajna. Dio njegovih dijelova napravljen je u Hrvatskoj, a dio dolazi iz Slovenije, Njemačke, Sjedinjenih Američkih Država, Velike Britanije, Belgije i Kine. Zanimljiv i elegentan dizajn te odlične kulinarske sposobnosti prototipa već su privukle iznimnu pozornost, pa GammaChef na radost brojnih gurmana uskoro najavljuje i serijsku proizvodnju.
Uz predstavljanje hrvatskog GammaChefa, na E@t: Food in the digital age konferenciji od domaćih će stručnjaka predavanje Food tech održati Sergej Lugović. Od međunarodnih stručnjaka Adam Lowy održat će predavanje Food Waste and how tackle it, John Monaghan – Designing a better agtech eko system, Adaemy Babington Ashaje – Forth industrial revolution, prof. Davor Pavuna – Water : oil of forth industrial revolution, Marck Buckley – Same questions different answers : How to feed the world.
Ovogodišnji Taste and Travel festival koji se od 24. do 30. kolovoza održava u Zadru predstavit će i Sajam proizvoda hrvatskog sela koji okuplja OPG izlagače iz cijele Hrvatske. Već tradicionalni Craft beer festival ponudit će više od 50 vrsti craft piva od kojih su mnoge noviteti na tržištu koje se razvija iz dana u dan. U sklopu festivala na zadarskoj rivi održat će se i bogat zabavni program na kojem će u petak, 25. kolovoza nastupiti Kuzma i Shaka Zulu dok će u subotu, 26. kolovoza nastupiti grupa Vatra.
Taste and Travel Festival održava se pod pokroviteljstvom Predsjednice RH Kolinde Grabar-Kitarović, a generalni partner festivala je HEP. E@t: Food in the digital age konferenciju kao i ostale dijelove festivala pomogli su Falkensteiner Resort Punta Skala, Ilirija d.d., Jamnica te Hrvatska gospodarska komora. Podršku su dali Grad Zadar i Turistička zajednica Grada, Jagermeister i hostel Forum.
