Od 15. do 17. svibnja u ŠC Višnjik u Zadru održat će se 16. međunarodni sajam inovacija u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji AGRO-ARCA 2025. Glavni organizator je Hrvatska zajednica inovatora, a suorganizatori su Sveučilište u Zadru, Grad Zadar i Zadarska županija.
Program sajma danas su u Rektoratu Sveučilišta u Zadru predstavili rektor Sveučilišta u Zadru prof. dr. sc. Josip Faričić, gradonačelnik Zadra Branko Dukić, predsjednik Hrvatske zajednice inovatora prof. dr. sc. Miljenko Šimpraga, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, ribarstvo i EU fondove Zadarske županije Daniel Segarić i pročelnik Odjela za ekologiju, agronomiju i akvakulturu izv. prof. dr. sc. Tomislav Šarić.
Međunarodni sajam AGRO-ARCA 2025. će sudionicima omogućiti predstavljanje njihove kreativnosti i inovativnosti, kao i najnovije dosege u proizvodnji i preradi hrane. Prilika je to za poljoprivrednike i poslovne ljude iz Hrvatske i inozemstva da se upoznaju s dijelom najnovijih dostignuća u poljoprivredi, ribarstvu, prehrambenoj industriji, šumarstvu i veterinarstvu, ali i da se ukaže na potrebu primjene inovativnih rješenja u ekološki prihvatljivim i tradicionalnim oblicima proizvodnje hrane.
– Na sajmu sudjeluju svi oni koji svoje aktivnosti u poljoprivredi, veterini, ribarstvu i akvakulturi zasnivaju na inovacijama, poštujući tradiciju. Na sajmu ćemo sudjelovati i kroz popularno-znanstvena predavanja, jer nam je važno da aktivnosti iz primarnog sektora povežemo s aktivnostima poput turizma i postignemo optimalnu komplementarnost, a to se može napraviti uz inovacije, rekao je rektor Faričić.
Inovacije u poljoprivredi i prehrambenoj industriji se posebno predstavljaju i na sajmovima inovacija. Tako se organizacijom sajma AGRO ARCA 2025. želi pružiti mogućnost svim sudionicima da na jednom mjestu predstave svoju kreativnost i inovativnost kao i dosege u proizvodnji i preradi hrane. Prigoda je to poslovnih ljudi iz Hrvatske i inozemstva da se upoznaju s dijelom najnovijih dostignuća u poljoprivredi i prehrambenoj industriji, veterinarstvu, sigurnosti hrane, ribarstvu, te dostignućima na području ekološke i tradicionalne proizvodnje hrane, ističe predsjednik Hrvatske zajednice inovatora prof. dr. sc. Miljenko Šimpraga. Podršku u organizaciji sajma u Zadru dali su im i Grad Zadar i Zadarska županija.
– Grad Zadar imam veliki interes razvijati ponudu sajmova i za to smo predvidjeli jedan prostor u Gospodarskoj zoni Crno. Spoj sajmova i sveučilišta s realnom industrijom vidimo kao smjer razvoja ovog grada u budućnosti, poručio je gradonačelnik Dukić.
Pročelnik Segarić kao posebnu vrijednost vidi sudjelovanje Poljoprivredne, prehrambene i veterinarske škole Stanka Ožanića i Agencije za ruralni razvoj AGRRA, dok je pročelnik Šarić kao poseban događaj najavio inovacijski forum: “Znanost i inovacije: Pokretači rasta i održivosti poljoprivrede”, na kojemu će u petak sudjelovati prof. dr. sc. Božena Krce Miočić, prof. dr. sc. Janja Filipi, izv. prof. dr. sc. Tomislav Kos, izv. prof. dr. sc. Ivica Zdrilić i izv. prof. dr. sc. Ivan Župan.
