ZADAR– Gastro ponuda Zadra postala je bogatija za još jednu egzotičnu ponudu hrane, naime jučer je otvoren i prvi restoran tajlandske kuhinje. Restoran „Pearl of Siam” otvorili su supružnici Peter i Maria Moller, a na projektu otvaranja restorana koji nudi i tajlandsku masažu, radili su tri godine.
– Oduševljeni životom u Hrvatskoj nedavno smo doselili u Zadar. Budući da je moja supruga oduševljena tajlandskom hranom i masažom, koja joj je uvelike pomogla, odlučili smo Zadranima ponuditi tradicionalnu tajlandsku kuhinju i masažu, kazao je Peter Moller, vlasnik koji je ujedno i arhitekt koji je projektirao restoran.
Tradicionalna tajlandska masaža se izvodi na podu i to tehnikom koja se koristi više od 1.000 godina, a potiče iz hrama Wat Pho u Bankoku. Masaža se izvodi pritiskom dlanovima, palčevima, laktovima, stopalima i koljenima na akupresurne točke raspoređene po cijelom tijelu.
Zanimljivost je da su djelatnice restorana Tajlanđanke, koje su se nedavno doselile u Zadar. Potraga za Tajlanđankama koje su bile voljne doći živjeti u Hrvatsku bila je dugotrajna, a uz pomoć veleposlanstva Sukita Pinmane, Penziri Butnampeh i Somwang Ting doselile su se u Zadar. Tajlanđanke su imale predrasude o Hrvatskoj te su se bojale rata, međutim kad su upoznale našu zemlju i život u Zadru promijenile su mišljenje.
