ZADAR – Organizacija žena Hrvatske seljačke stranke Zadarske županije „Hrvatsko srce”, obilježila je danas Svjetski dan jabuka.
-Povodom Svjetskog dana jabuka koji se obilježava 20. ili 21. listopada, ovisno o kalendaru, Hrvatsko srce je odlučilo upoznati javnost sa jabukama i proizvodima koji se sve mogu dobiti od jabuke kao jedne autohtone i domaće sorte. Sve proizvode, jabuke koje je darovao mario Sikirić, proizvođač iz Bibinja, te kolače koje su ispekle žene iz Udruge, darovat ćemo pučkoj kuhinji, rekla je predsjednica organizacije žena Zadarske županije, Irena Devčić Buzov.
Prvi svjetski dan jabuka održan je u Londonu 1990. godine, s ciljem očuvanja biološke, genetske i kulturne raznolikosti svake pojedinačne zemlje proizvođača. Nutricionisti predlažu da godišnje pojedemo barem 30 do 40 kilograma jabuka. Na žalost potrošnja jabuke u Hrvatskoj iznosi oko 15 kilograma po stanovniku godišnje od čega 80 posto otpada na tržišnu proizvodnju.
Jabuka je izvrsna za zdravlje, izvor je vlakana i vitamina, sadrži kalij neophodan za regulaciju ravnoteže vode u organizmu te voćni šećer za energiju. Jedna jabuka dnevno osigurava petinu dnevnih potreba za voćem i povrćem.
