Dugootočke fešte kombinacija su žive glazbe, fine hrane i dobre zabave do jutra. U tome prednjači saljska fešta pod nazivom „Saljske užance”, koja traje tri dana i u sklopu koje se održavaju razne prezentacije narodnih običaja, dok mještani sudjeluju u gastro-natjecanjma koja će oduševiti sve sladokusce.
Saljske užance su kulturno-zabavna manifestacija koja se održava više od 50 godina. Održava se vikend prije Vele Gospe. Ove godine termin održavanje je od 4. do 6. kolovoza. Prvog dana u petak održava se tradicionalna Ribarska noć uz otvaranje Saljskih užanci, podizanje zastave uz nastup Tovareće mužike, kuhanje i biranje najboljeg brudeta, pečenje tuna, srdela i ostalih plodova mora te nastup klape Kontrada.
U subotu se tijekom dana odvijaju saljski sportski susreti i natjecanja (utrke romobila, vrića, potakača, potezanje konopa), zatim slijedi Saljska noć (Iluminacija Porta, brodova i kaića) uz nastup Daleke obale.
Nedjeljno jutro započinje Budnicom po Salima, zatim u popodnevnim satima slijede tradicionalne „Trke tovarov”, spektakularnog događaja za sve goste na otoku, koja se odvija na saljskoj rivi. Po završetku utrke slijedi dodjela prigodnih nagrada za najbržeg tovara, kao i za najtrišćenijeg (najljenijeg) tovara, onoga koji je zadnji došao na cilj. Nakon trke slijedi posljednji nastup Tovareće mužike, koji završava kupanjem svirača u saljskom portu.
Onima koji ne žele čekati da zabava počne nude se razni restorani sa različitom ali pretežno mediteranskom kuhinjom, kao i koktel barovi te slastičarnice, u kojima možete okusiti otočki način života i njegovu gastro tradiciju.
Bogati program na otoku nastavlja se i nakon Saljskih užanci, a jedan od najatraktivnijih bit će Velarska fešta u Velom Ratu 4. kolovoza, kada će nastupiti klapa Intrade.
