• Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija
  • Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija
057 STREAM
  • Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija
  • Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija
057 RADIO STREAM
  • Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija
  • Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija
  • Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija
  • Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija
  • Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija
  • Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija
  • Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija
  • Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija

Sprema se 15. Šokolijada, prijave u tijeku

Piše:

057info

9 siječnja, 2017
0
Foto: PR
Foto: PR

Od siječnja do srpnja Turistička zajednica Grada Nina organizira 15. Šokolijadu. 

Prijave se primaju do 10.siječnja na broj telefona: 264 280, 265 247 ili osobno u Turističkoj zajednici Grada Nina.

Obilježja manifestacije su promidžba, natjecanje, degustacija i eko-etno zabava, a dan održavanja završnog – natjecateljskog dijela  15. i 16. srpnja.

Ostvareni ciljevi: razvoj jedinstvene gastronomske manifestacije u Zadarskoj regiji, razvoj zaštitnog znaka (branda) na polju gastronomije, poticanje proizvodnje šokola kod mladih stanovnika ninskog kraja, poticanje proizvodnje šokola kod stanovnika na širem zadarskom području, ponuda šokola na jelovnicima ninskih restorana, prepoznatljivost delicije u Hrvatskoj i povećana potražnja šokola na turističkom tržištu. Ninski šokol je postao gastronomski brend zadarske regije, a prepoznat je kao iznimno vrijedna delicija na tlu Hrvatske.

O Šokolu: Šokol je jedinstveni gastronomski proizvod koji se od davnina proizvodi u samom Ninu i ninskom kraju. Inače, šokol – za čiju su pripremu vrlo važni kvalitetno svinjsko meso, ninska sol, začini, – suhomesnati je proizvod prepoznatljivog okusa. Svinjska se vratina najprije stavlja na nekoliko dana u morsku sol, zatim se uranja u kuhano crno vino te se začini raznim mirodijama. Ostalo se prepušta djelovanju dima i bure, ali i recepturi čiju tajnost jamči to što se prenosi usmenom predajom. Turistički radnici su u 2003. prepoznali potrebu da se pokrene manifestacija kako bi se sačuvala tradicija izrade ovog autohtonog ninskog proizvoda i kako bi se šokolari natjecali i zajedno s turistima zabavljali. Stoga je pobjeda na Ninskoj šokolijadi stvar prestiža, a samo natjecanje za turiste je vrlo zanimljivo i itekako ukusno. Šokol je postao gastronomski brend zadarske regije, a prepoznat je kao iznimno vrijedna delicija na tlu Hrvatske stoga ga je Zadarska županija predložila za nagradu te Šokol nosi srebrnu povelju Suncokreta ruralnog turizma Hrvatske za 2014. dodijeljen od udruga Klub članova – Selo i tvrtke HF Eko Etno Grupa.

U 2014. godini Udruga hrvatskih putničkih agencija i časopis Way to Croatia dodijelili su Šokolijadi nagradu Simply the best sa zlatnim znakom za očuvanje i spas tradicije pripreme ninskog šokola i kreativan razvoj gastronomske turističke ponude.

 

Tagovi: školijada
Podijeli na FacebookuPodijeli preko WhatsappaPodijeli preko X-a

Komentari se objavljuju u realnom vremenu u trajanju od 24h, te se portal 057info ne može smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Komentari s takvim sadržajem bit će izbrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

0 Komentara
Najnoviji
Najstariji Najrelevantniji
Inline Feedbacks
Prikaži Sve Komentare

Najnovije Vijesti

Foto: HTZ
Vijesti

HTZ u Zadarskoj županiji predstavio planove za digitalizaciju, bolju povezanost i razvoj održivog turizma

Piše 057info
prije 4 sata
7

U okviru redovnih aktivnosti Hrvatske turističke zajednice (HTZ), danas je u hotelu Maškovića Han u Pakoštanima održan koordinacijski sastanak HTZ-a s predstavnicima turističkih zajednica...

Pročitaj VišeDetails
Foto: ŽLU
Vijesti

Završena druga faza Centra za školjkarstvo u Selinama – novi iskorak za razvoj zadarske akvakulture

Piše 057info
prije 5 sati
5

U Selinama je završena druga faza izgradnje Centra za školjkarstvo Zadarske županije, jednog od najznačajnijih infrastrukturnih projekata usmjerenih na daljnji...

Pročitaj VišeDetails
Foto: 057info
Mozaik

Povorka, paško kolo, Halubajski zvončari i koncerti – sve što donosi 67. Paški ljetni karneval

Piše 057info
prije 7 sati
0

U organizaciji Turističke zajednice Grada Paga i Grada Paga, od 22. do 25. srpnja 2026. godine održat će se 67....

Pročitaj VišeDetails

Najnovije Vijesti

Foto: HTZ
Vijesti

HTZ u Zadarskoj županiji predstavio planove za digitalizaciju, bolju povezanost i razvoj održivog turizma

prije 4 sata
Foto: ŽLU
Vijesti

Završena druga faza Centra za školjkarstvo u Selinama – novi iskorak za razvoj zadarske akvakulture

prije 5 sati
Foto: 057info
Mozaik

Povorka, paško kolo, Halubajski zvončari i koncerti – sve što donosi 67. Paški ljetni karneval

prije 7 sati
  • Najčitanije
  • Najkomentiranije
  • Najnovije

Nakon dvadeset godina pred vijećnike stiže nova Odluka o grobljima, braniteljska grobna mjesta bez nasljednika ostaju pod skrbi Grada

21 srpnja, 2026
Čestica koju je Zadarska nadbiskupija tražila u razmjeni, a koja je upisana na Grad Zadar

Grad Zadar nije pristao na razmjenu s Crkvom: umjesto parkirališta kod crkve na Belafuži isplatio joj 78.732 eura

22 srpnja, 2026
Foto: 057info

USKOK uhitio policajku osumnjičenu da je u 82 navrata provjeravala podatke građana uoči lokalnih izbora na Pagu

21 srpnja, 2026
Foto: PU zadarska

Leasing katamarana vrijedan 248 tisuća eura završio kaznenom prijavom protiv dvojice odgovornih

21 srpnja, 2026

Radeta traži da mu odgovori kako je Dukić prodao cestu u gradskom vlasništvu koja je postala dio Hyatta

22 srpnja, 2026

Radeta traži da mu odgovori kako je Dukić prodao cestu u gradskom vlasništvu koja je postala dio Hyatta

76
Čestica koju je Zadarska nadbiskupija tražila u razmjeni, a koja je upisana na Grad Zadar

Grad Zadar nije pristao na razmjenu s Crkvom: umjesto parkirališta kod crkve na Belafuži isplatio joj 78.732 eura

32
Foto: Tomi Burčul

Korona tumači slučaj Danica: Grad Zadar ne želi podnijeti kaznenu prijavu, postoje dokazi vještaka i inspekcije

19
Foto: 057info

USKOK uhitio policajku osumnjičenu da je u 82 navrata provjeravala podatke građana uoči lokalnih izbora na Pagu

43
Foto: Frane Brajković

Grupni portret stranih policajaca ispred Borova kojem je ovo posljednje ljeto na Kalelargi

13
Foto: HTZ

HTZ u Zadarskoj županiji predstavio planove za digitalizaciju, bolju povezanost i razvoj održivog turizma

22 srpnja, 2026
Foto: ŽLU

Završena druga faza Centra za školjkarstvo u Selinama – novi iskorak za razvoj zadarske akvakulture

22 srpnja, 2026
Foto: 057info

Povorka, paško kolo, Halubajski zvončari i koncerti – sve što donosi 67. Paški ljetni karneval

22 srpnja, 2026
Foto: OB Zadar

Rendgen zadarske bolnice otkrio detalje vrijednih arheoloških nalaza s potonulog broda kod Premanture

22 srpnja, 2026
Foto: 057info

BK Posedarje osvojio sedam medalja na državnom XCO prvenstvu, čak 39 državnih medalja u sezoni 2026.

22 srpnja, 2026

Marketing:

  • 023/ 251-115
  • [email protected]

057info:

  • 023/ 251-115
  • [email protected]
  • Oglašavanje
  • Kontakt
  • Impressum
  • Uvjeti Korištenja
  • Pravila o privatnosti
  • © 057info 2025
Nema Rezultata
Pogledaj Sve Rezultate
  • Naslovna
  • Vijesti
  • Kultura
  • Sport
  • Mozaik
  • Foto Galerija
057 RADIO STREAM

© 057info 2024

057info koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice 057info kliknite na botun "Slažem se".Saznajte više .
You are going to send email to

Move Comment