Kako bi svoje goste upoznali s organizacijom rada i procesom pripreme hrane, McDonald’s u Hrvatskoj otvorio je kuhinje svojih 20 restorana svim zainteresiranima koji žele znati kako prave svoje sendviče i salate.
Gosti restorana će, naime, moći organizirano posjetiti McDonald’sovu kuhinju, čime u ovom lancu brze prehrane žele pokazati da je njihova hrana kvalitetna i zdravstveno ispravna te sigurna. Kažu, među njihovim dobavljačima tek je 20 posto hrvatskih, jer nisu svi mogli zadovoljiti stroge uvjete koje McDonald’s propisuje, ali niti konkurirati cijenom. Stoga je većina dobavljača iz Europe.
“Meso i peciva dobavljamo iz Austrije, no svježe povrće za sendviče i salate dobavljamo od hrvatskih proizvođača”, otkrio je za Poslovni.hr Pavel Pavliček, član Uprave i operativni direktor tvrtke Globalna hrana koja je nositelj franšize McDonald’s za Hrvatsku.
Pavliček je još kazao i kako je lički ili međimurski krumpir prema McDonald’sovim standardima premali da bi se od njega mogli raditi prženi krumpirići. Otkrio je i da McDonald’s planira nova otvorenja, a s time i otvaranje novih radnih mjesta.
