Započelo je prikupljanje uzoraka za ovogodišnju manifestaciju Dani maslina otoka Ugljana. Ovo će biti 13. po redu takva manifestacija – koja s ponosom slavi našu baštinu, trud naših ljudi i ljepotu života u skladu s prirodom. Uzorci ulja zaprimaju se do 3. ožujka.
Potrebna količina za ocjenjivanje je 2 x 0,25 l maslinovog ulja u staklenim tamnim bocama (zelene ili smeđe). Boce možete unaprijed preuzeti u uredima Turističkih zajednica na otoku Ugljanu. Prijaviti se mogu ulja iz cijele Hrvatske (i šire).
Ocjenjivat će se kemijski i senzorski parametri (organoleptika), a analizu će obaviti Udruga „Olea“, Zadar – stručni ocjenjivači osposobljeni za kušanje maslinovog ulja. Manifestacija će se održati 27. lipnju 2026. godine, u centru mjesta Ugljan.
Prvih 40 prijavljenih ulja oslobođeni su plaćanja participacije (maksimalno 2 uzorka po osobi), a ostali prijavljeni plaćaju 30 eura po uzorku. U cijenu je uključen trošak kemijske i organoleptičke analize. Tokom manifestacije može se sudjelovati na predavanju stručnjaka na temu maslinarstva/uljarstva, radionicama za djecu i odrasle, u vođenoj stručnoj degustaciji maslinovih ulja, sajmu otočnih proizvoda te uživati u domaćim jelima. Najboljim maslinarima dodijelit će se vrijedne nagrade naših sponzora, poklon bonovi za specijalizirane agro trgovine, nagrade za sudjelovanje i, naravno, priznanja i medalje za najbolja ulja.
Uzorak ulja, prijavnica i uplata dostavlja se u ured TZO Preko, TZO Kali, TZO Kukljica i TIC Ugljan radnim danom od 8 do 14 sati do 3. 3.2026. Uzorke, prijavnicu te potvrdu o uplati moguće je poslati i poštom na adresu TIC Ugljan, Šimuna Kožičića Benje 17, 23275 Ugljan.
