Zadru u goste stiže jedan najslavnijih svjetskih barova – Paradiso iz Barcelone. Paradiso je jedan od najpoznatijih i najpopularnijih barova svijeta te je godinama u vrhu najprestižnije liste najboljih svjetskih barova “The World’s 50 best bars”, na kojoj je 2022. zauzimao 1. mjesto, a trenutno su 10. na listi.
Domaćin će biti zadarski koktel bar Colonna, koji je ovog ljeta već ugostio ekipu rimskog bara Drink Kong. U Zadar dolazi Andrea Freddi, član tima i suradnik vlasnika Giacoma Gianottija, koji će na terasi Colonne održati masterclass te nakon toga s kolegom Riccardom Cristianijem pripremati Paradisove koktele.
“Dolazak Paradisa potvrda je da Colonna ide u dobrom smjeru i da postajemo prepoznati na svjetskoj sceni,” izjavio je osnivač bara Moreno-Marko Sambolić.
Paradiso je poznat po inovativnim tehnikama i koktel kartama, a njegovo gostovanje u Zadru ubraja se među najvažnije događaje hrvatske barske scene ove godine.
– Mali smo grad koji živi od turizma i ugostiteljstva pa mislim da je ovo za nas kao zajednicu velika stvar, poručio je Sambolić.
