ZADAR– U prestižnom svjetskom vodiču ekstra djevičanskih maslinovih ulja “L´extravergine”, koji svake godine predstavlja najbolja svjetska ulja, ove godine, nažalost, neće biti ulja zadarskih maslinara, a iz čitave Dalmacije bit će zastupljeno samo jedno ulje.
Razlog nije loša kvaliteta zadarskih i dalmatinskih ulja koja su prošlih godina, zajedno s istarskima, bila znatno zastupljena u vodiču, već nesporazumi oko plaćanja kotizacije od 60 eura koliko je zatraženo iz Rima. To je izazvalo razočaranje zadarskih maslinara među kojima su neki za svoja prošlogodišnja ulja imali velika očekivanja.
Tvrde da su Savezu maslinara i uljara Splitsko-dalmatinske županije, koji vodi Sinaj Bulimbašić, platili 200 kuna za dvije pakovine svojih ulja, ali im novac nije vraćen, a ulja nisu ušla u konkurenciju u Rimu. Neki su dobili mail od izdavača Marca Oreggie iz Rima kojim je zatraženo da plate 60 eura za analizu ulja, a Bulimbašić im je, tvrde, sugerirao da tih 60 eura ne uplaćuju jer će ulja i bez toga biti analizirana. Na kraju od uvrštenja u konkurenciju nije bilo ništa.
– Mi smo u Savezu maslinara zaprimili desetak uzoraka najboljih ulja odabranih na našim natjecanjima, te smo ih ekspeditom poslali u Rim. Ti su troškovi iznosili 100 kuna po uzorku ulja, što je minimalan iznos, jer ulja moraju imati carinske deklaracije, transportirati se u posebnim uvjetima. I mene je iznenadilo kada je iz Rima naknadno zatraženo 60 eura za sudjelovanje u izboru jer to do sada nikada nije traženo.
Moje je mišljenje da nije u redu da se naknadno traži kotizacija za sudjelovanje i još 30 eura za uvrštenje u katalog. To sam rekao i ljudima koji su slali uzorke, ali sam dodao da ako žele, plate tih 60 eura Oreggiu u Rim. Nitko, međutim, nije platio, tako da nisu ušli u konkurenciju. Žao mi je što su ljudi razočarani, ali tako je ispalo, a ja sam to sve objasnio u mailu koji sam pojedinačno svakome poslao – kazao nam je Sinaj Bulimbašić, dodajući kako niti njegovo ulje nije ušlo u vodič.
