ZADAR – Danas je u Arsenalu otvorena 4. po redu izložba hrane, pića, delikatesnih proizvoda i suvenira pod nazivom „Naši mali gušti”.
Da je riječ o sada već tradicionalnoj manifestaciji govori podatak da je u usporedbi s lanjskom godinom, kada je bilo 33 izlagača, interes ove godine gotovo trostruko veći jer su svoje proizvode izlagala čak 82 izlagača.
Prilikom svečanog otvaranja manifestacije goste i izlagače pozdravio je Denis Ikić, tajnik Županijske gospodarske komore.
-Posebno me veseli činjenica da su se izlagačima iz naše županije pridružili izlagači iz još šest županija naše domovine. Nekima od njih ovo je bila prva prigoda za predstavljanje proizvoda, koji su djelo njihovih vrijednih ruku. Zahvaljujem se svima koji su omogućili održavanje ove manifestacije, kazao je Ikić.
Prisutne je pozdravio i župan Stipe Zrilić, podsjećajući na veliko prirodno bogatstvo Hrvatske.
-Naš prostor i tradicija su neprocjenjivo bogatstvo. Ljudi danas često govore o nekom održivom razvoju, a upravo naš prostor i tradicija su stvari koje ne štete prirodi i koje trebamo njegovati i održavati. Ovom manifestacijom želi se promovirati kultura rada, a ne nerada, koji se u našoj državi u zadnje vrijeme svakodnevno spominje. Svi se moramo što bolje organizirati kako bi bili konkurentni na nemilosrdnom tržištu. Želja mi je da se ovakve manifestacije prezentiraju i u Europi kako bi svi vidjeli kakvo bogatstvo imamo. Dogodine želim još više ovakvih manifestacija i izlagača, završio je župan.
Posjetiteljima se nudi degustacija svakoraznih tradicionalnih delicija poput maslina, sira, pršuta, meda, ribljih proizvoda, ekološki uzgajane hrane. S druge strane, oku ugodnu i srcu drago biti će svakako i razgledavanje tradicionalnih rukotvorina, kakve danas uistinu rijetko viđamo.
Prvi dan izložbe posvećen je stručno vođenoj degustaciji vina, na čelu s enologinjom Marinom Pavlović, dok je za drugi dan izložbe predviđena degustacija maslinova ulja pod vodstvom udruge Olea Zadar.
Za organizaciju izložbe zaduženi su Županijska gospodarska komora, Zadarska županija, Grad Zadar, Obrtnička komora Zadar, Udruženje obrtnika Zadar, turističke zajednice županije i gradova Zadra, Biograda i Paga.
