ZADAR – Bila je ovo eklektična većer u crkvi Sv. Dominika gdje se održao još jedan u nizu programa u sklopu manifestacije Zadar more. Na rasporedu je bio treći dio dokumentarnog filma „Brodovi hranitelji” Darka Dovranića pod nazivom „Posljednji drveni ribari” i dokumentarni film o omiljenom zadarskom likeru Maraskinu, pod nazivom „Zadarski eliksir”.
Budući da je tehnika, možda i simptomatično s obzirom na tradicionalne vrijednosti manifestacije, nekoliko puta zakazala, klapa Pakoštane, ne samo da su pozdravili posjetitelje dalmatinskim melodijama na početku i između filmova, već su duhovitim izborom pjesama zabavili publiku kada se umjesto dokumetarca o Maraskinu gledalo u prazno platno projektora. Bravo klapa Pakoštane!
Gdje je stala klapa Pakoštane, spontano je nastavio pjesnik Pepe Kalifat iz Komiže, koji je za ovu prigodu skladao pjesmu o Maraskinu, tako da se i bez dokumentarnog filma ostalo na temi.
Organizatori su se usprkos problemima snašli, i „Zadarski eliksir” je bio prikazan uz malu cijenu toga što je publika morala gledati prvih desetak minuta dvaput. Ali, zato se dobro zapamtilo kako su Maraskino pili uglednici na kraljevskim dvorima diljem Europe, a cijenili su ga i Balzac, Baudelaire, Hitchcock, Hemingway i Wells. Naučilo se nešto o metodama spravljanja likera u srednjem vijeku ali i u suvremenoj tvornici Maraska, o tome kako se uzgaja višnja maraška i kako to da uspjeva baš na našem području.
