Direktor Turističke zajednice grada Zadra Mario Paleka u petak je učenicima Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole, njihovoj ravnateljici Diani Radić Škara i nastavniku kuharstva Renatu Kraljevu uručio ček od 5.284,16 eura.
Radi se o prihodu s nedavno održanog Tuna, Sushi & Wine Festivala, na kojemu su sudjelovali učenici, a koji se tradicionalno dodjeljuje ovoj ustanovi u cilju poboljšanja uvjeta školovanja neophodnih kadrova u turizmu – kuhara, konobara i komercijalista.
Ravnateljica Radić Škara zahvalila je Turističkoj zajednici na uključivanju učenika u brojne manifestacije, koje su većini od njih prvo iskustvo rada s ljudima.
– Naši učenici tijekom cijele godine usavršavaju se u svojim zanimanjima te vole izaći i pokazati što su naučili. Dosadašnjim donacijama obnovili smo dio inventara potrebnog za održavanje nastave i praktičnog rada. Ovakve prilike daju i njima osjećaj zadovoljstva da su nešto uspjeli napraviti svojim radom, istaknula je ravnateljica.
Direktor Paleka kaže kako je ova suradnja rezultat dugoročnog promišljanja o potrebi educiranja kadrova u turizmu.
– Privilegij nam je raditi s ovom djecom koja s puno entuzijazma stječu svoja prva neposredna iskustva, već sada se vidi da imaju puno potencijala te da ne trebamo brinuti za turistički kadar. Suradnja ima dvije podjednako važne komponente, a to su stjecanje novih iskustava i opremanje škole potrebnim inventarom, istaknuo je Paleka prilikom uručenja čeka.
Suradnja će se nastaviti uključivanjem učenika u sve veće manifestacije koje će TZ grada organizirati, poput Meat Me festivala ili Fish & Jazz Festivala.
