Udruga prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije i ove godine organizira 16. manifestaciju DANI MASLINE 2014. Manifestacija će se održati u sklopu Županijskih dana 2014. 11. i 12. travnja u Biogradu n/M u hotelu Ilirija.- najavljeno je na konferenciji za novinare u srijedu, 9. travnja 2014. godine u Domu Zadarske županije.
„U sklopu DANA MASLINE 2014., Udruga je i ove godine osigurala dovođenje eminentnih stručnjaka koji će održati niz stručnih predavanja vezanih uz maslinarstvo i maslinovo ulje.
U sklopu manifestacije biti će priređen prigodni sajam na kojem će se sa svojim proizvodima predstaviti maslinari, uljari, vinari, sirari i ostali izlagači. Organizirat će se stručno vođene degustacije i prezentacije maslinovih ulja, a kao kruna svake manifestacije proglasit će se najbolje ocijenjena maslinova ulja i dodijeliti priznanja.”- rekao je danas predsjednik Udruge Benito Pucar.
Voditeljica profesionalnog panela Zavoda za javno zdravstvo Anita Peraić kazala je da je za ovogodišnju manifestaciju prikupljeno 253 uzorka ulja za ocjenjivanje, a manifestacija će po prvi put imati i međunarodni karakter jer su za ocjenjivanje prikupljena i maslinova ulja iz Italije, Slovenije, te Bosne i Hercegovine. Najveći broj uzoraka je uzorkovan u Zadarskoj županiji a ostali uzorci ulja dolaze iz Šibensko kninske, Splitsko dalmatinske, Ličko senjske, Primorsko goranske i Istarske županije. Jedan uzorak ulja je iz Bosne i Hercegovine, 40 ulja su iz Slovenije i 3 uzorka ulja su iz Italije.
Osim edukativnog i natjecateljskog, manifestacija ima i humanitarni karakter. Humanitarni karakter manifestacije je zamišljen na način da će se pripremiti 300-tinjak porcija bakalara koji bi se u ulici Kralja Tvrtka u Biogradu dijelio gostima manifestacije uz njihovu simboličnu novčanu donaciju. Osim porcija bakalara svi sudionici manifestacije koji će se predstaviti sa svojim proizvodima na prigodnom izložbenom sajmu u hotelu Ilirija će donirati nekoliko proizvoda koji bi se također dijelili uz simboličnu novčanu naknadu.
Sav prikupljeni novac donirat će se Udruzi roditelja djece s posebnim potrebama Osmijeh iz Biograda n/M.
Govoreći o ulozi Zadarske županije u razvoju maslinarstva pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Daniel Segarić rekao je da je od 2006. godine uz pomoć Županije posađeno 356.608 novih stabala masline. „Prema procjenama Hrvatske poljoprivredne komore – Javne poljoprivredne savjetodavne službe, pod maslinama se nalazi 3.600 ha površina s 900.000 stabala, a u ARKOD sustav je do sada upisano 2.600 ha što je 13,8% od ukupne površine maslinika u RH i svrstava Zadarsku županiju na peto mjesto u RH”- naveo je uvodno Segarić. Tome je dodao da je prema broju poljoprivrednih gospodarstava koja se bave maslinarstvom Zadarska županija na drugom mjestu u Hrvatskoj.
