Prva ovogodišnja berbu Ninskog cvijeta soli na bogatima poljima Solane Nin priređuje se 14. srpnja.
Po drugi put otvaramo vrata sa slobodnim ulazom i razgledavanjem prema domaćim i stranim turistima da se upoznaju s pričom o soli i da uživo vide kako se ručno bere kraljica među svim solima – Ninski cvijet soli . To je fini ekološki kristal,certificiran od europske unije, bran ljudskom rukom, u potpuno prirodnom i biodinamičnom okružju.
Obična se sol taloži na dno bazena, a Ninski cvijet soli ostaje na površini sjedinjen s morem kao tanki sloj listića soli poput latica cvijeća koji ljudska ruka ubire nježno, mikronskim sitima. Ninski cvijet soli je produkt metabolizma algi i specifičnih mikroorganizama, a u svom sastavu uključuje bogatstvo minerala kao što su kalij,magnezij, kalcij i mnogi drugi. Ninski cvijet soli prodaje se i u Japanu, Americi, Finskoj, Austriji, Sloveniji, Nizozemskoj i Njemačkoj. Mnogi turisti oduševljeno pričaju priču o Ninskom cvijetu soli i iskustvu ručne berbe tog visokovrijednog minerala.
Dođite i vi vidjeti kako se ručno bere naš kavijar soli koji nastaje u sinergiji života biljaka, životinja, sunca, mora i čovjeka.
Organizirani obilasci razgledavanje ručne berbe Ninskog cvijeta soli i solane uz pratnju vodiča biti će svaki puni sat 8 – 13 i 17 -20 sati. Suvenirnica i muzej će za sve posjetitelje biti otvorena od 8-22 sati.
