U ponedjeljak, 12. prosinca, na Trgu pet bunara počinju „Naši mali gušti”, prodajna izložba hrane, pića, delikatesnih proizvoda i suvenira koju već jedanaestu godinu zaredom organizira Hrvatska gospodarske komora.
Tradiciju sajma „Naši mali gušti” predstavio je danas direktor Županijska komore Zadar Denis Ikić.
– U adventsko razdoblje na 300 m2 posjetitelje očekuju proizvodi 81 izvođača, od čega su 24 iz Zadarske žuapnije. Od 2006. godine na sajmu se predstavilo ukupno 707 izvođača koji su preko ankete pokazali svoje zadovoljstvo. Jedine primjedbe imali su na veličini prostora i kratkoću trajanja. Na prostor nismo mogli utjecati, ali će zato sajam trajati dva tjedna, rekao je Ikić, koji se zahvalio suorganizatorima koji pružili podršku manifestaciji: Gradu Zadru, Zadarskoj županiji, Turističkim zajednicama Grada, Županije te Općine Vir, Obrtničkoj komori i Udruženju obrtnika. Od ove godine sajam ima i financijsku podršku resornog Ministarstva.
„Naši mali gušti” prilika su da se posjetiteljima predstavi i približi raznolikost obale, otoka i zaleđa Zadarske županije kroz autohtone prozvode, a ujedno i poticaj malim proizvođačima za što većom proizvodnjom kvalitetnih proizvoda rađenih po tradicionalnim recepturama, koje su očuvali upravo „mali” proizvođači. Ova izložba je i prilika da mali proizvođači koji nemaju mogućnost plasmana svojih proizvoda na tržište dođu do krajnjeg potrošača. HGK im to omogućuje bez ikakvog troška.
Program 11. izdanja na današnjoj konferenciji za medije predstavio je Petar Pedišić iz Županijske komore Zadar. I ove godine posjetitelje i izlagače očekuju radionice, predavanja, edukacije, panel rasprave i degustacije. Izložba se otvara u 11 sati uz nastup zbora srednje Poljoprivredno-prehrambene škole „Stanko Ožanić”.
Ivica Katić, pročelnik gradskog Upravnog odjela za gospodarstvo i obrtništvo, istaknuo je kako su “Naši mali gušti” najbolji način promocije kvalitete hrvatskih proizvoda u vrijeme kad smo okruženi informacijama o lošoj kvaliteti stranih proizvoda.
– Ovo je prilika da posjetitelji kupe hrvatske proizvode na sajmu koji ima odličnu organizaciju i tradiciju. Vjerujem da će među njima pronaći i poklone za nadolazeće blagdane, poručio je Katić.
PROGRAM ZA PONEDJELJAK I UTORAK
Ponedjeljak 12. prosinca – Trg pet bunara, Zadar
11 sati – otvaranje izložbe – prigodna riječ organizatora i suorganizatora uz nastup zbora srednje Poljoprivredno-prehrambene škole „Stanko Ožanić”
11:30 – Mogućnosti financiranja poduzetništva -seminar u Županijskoj komori Zadar, Š. Brusine 16, dvorana za sastanke
– Mogućnosti za poduzetnike kroz usluge Europske poduzetničke mreže, Igor Bobek, Sektor za međunarodne poslove /Odjel za EEN i EU programe i fondove
– Predstavljanje Programa ESIF malih zajmova, HAMAG BICRO
Utorak 13. prosinca – Trg pet bunara, Zadar
10 – 13 sati – Kreativne radionice izlagača
10 – 11 sati Radionica izrade smokvenjaka, OPG Eugen Novaković, Posedarje
11 – 12 sati Izrada inovativnih suvenira, Ida Šimunov
12 – 13 sati Radionica izrade božičnih vjenaca za vrata, učenici Srednje škole „Stanko Ožanić”
Svakim danom za vrijeme trajanja manifestacije od 10 do 21 sat prigodna prodaja na štandovima.
