ZADAR – Sommelier Ivan Stiblik i ugostitelj Danijel Peroš, organizatori prvog Wine festivala koji će se do subote navečer odvijati u Arsenalu, poželjeli su dobrodošlicu svima koji su došli u Zadar uveličati njihovu priču. Poželjeli su im da naprave dobar posao i da zajednička priča traja dugo godina.
Na festivalu vina ali i drugih delicija organizatorima su se odazvala 82 izlagača s 450 vrsta vina, među kojima je desetak iz poznatih vinarskih zemalja. Izloženo je i 11 vrhunskih pjenušaca koji su u trendu.
– Usmjerili smo se na promociju zadarske vinarske regije i naših vinara koji imaju idealnu prilika da se predstave ugostiteljima. Svi su nam se odazvali. Na taj način ugostitelji na jednom mjestu mogu idealno usporediti cijenu i kvalitetu, istaknuo je Peroš.
Kod cijene naših vina, za koje se drži da su skuplja od uvoznih, treba odmjeriti kvalitetu s tržišnom cijenom, ali one, prema riječima organizatora, idu prema boljem. Prvi Zadar Wine Festival želi povezati domaće vinare s ugostiteljima te građanima približiti kulturu ispijanja vina.
Vina su besplatna na degustaciji. Pozivnicu su dobili svi ugostitelji iz Dalmacije i još nekoliko naših regija. Za ostale je 75 kuna dnevna ulaznica a 120 kuna za dva dana, što podrazumijava besplatno kušanje svega ponuđenog. Tko želi kupiti vina, organizatori su omogućili “wine shop” u kojem će se prodavati po nabavnim cijenama.
Evo još jednom program vinskog festivala u Arsenalu koji će imati i druga događanja koja već idu uz premijerno izdanje.
PETAK 31.03.2017.
13:00-13:00 SVEČANO OTVORENJE
14:00-14:45 STRUČNA RADIONICA, PREZENTACIJA PODREGIJE SJEVERNA DALMACIJA
PREDAVAČI: MR.FRANJO FRANCEM, DARKO LUGARIĆ, HRVATSKI SOMMELIER KLUB
15:00-16:30 GLAZBENI PROGRAM, JET SET BAND
16:45-17:30 STRUČNA RADIONICA, PREZENTACIJA GRAŠEVINE, NAJZASTUPLJENIJE HRVATSKE SORTE
PREDAVAČI: MR.FRANJO FRANCEM, DARKO LUGARIĆ,HRVATSKI SOMMELIER KLUB
17:30-19:00 GLAZBENI PROGRAM, JET SET BAND
20:00 KRAJ PRVOG DANA FESTIVALA ZA POSJETITELJE
21:00 DRUŽENJE IZLAGAČA I PARTNERA UZ VINYL RETRO PARTY UZ DJ MATE KOKIĆA
SUBOTA 01.04.2017.
13:00 POČETAK DRUGOG DANA FESTIVALA
14:00-14:45 STRUČNA RADIONICA, PREZENTACIJA MLADE ISTARSKE MALVAZIJE
PREDAVAČI: MR.FRANJO FRANCEM, DARKO LUGARIĆ, HRVATSKI SOMMELIER KLUB
15:00-16:00 GLAZBENI PROGRAM DUO MATEJA I HRVOJE
16:00-16:45 STRUČNA RADIONICA, POČETNI TEČAJ ZA SOMMELIERE
PREDAVAČI: MR.FRANJO FRANCEM, DARKO LUGARIĆ, HRVATSKI SOMMELIER KLUB
17:00-18.30 GLAZBENI PROGRAM, DUO MATEJA I HRVOJE
20:00 ZATVARANJE PRVOG ZADAR WINE FESTIVALA