Šparoge su vjesnik proljetnog povrtnog blaga koje nadolazi i s kojim će biti najbogatija ponuda na tržnici.

Iako je kišno doba, ponuda šparoga je rijekta i skupa. Jedan mac prodaje se za 30 kuna. To je za one koji ih obožavaju, dok će ostali tu zdravu namirnicu koja se bere na otvorenom čekati da je bude više i po nižoj cijeni.
Strastveni berači šparoga već su u potrazi za njom bili i tijekom toplih dana u veljači. Za njih je branje šparoga najkorisniji oblik rekreacije i jedva su dočekali predsezonu.