ZADAR – Ured državne uprave u Zadru, odjel za ugostiteljstvo i turizam izdao je ove godine čak 85 rješenja za ugostiteljske objekte na zadarskom području.
Većina rješenje odnosi se na nastavaka obavljanja iste djelatnosti u istom prostoru, dakle to u pravilu nisu novi objekti. Radi se o ugostiteljstvu sezonskog tipa, zbog čega se svi ti objekti zatvaraju preko zime da bi u proljeće ponovno obnovili svoju djelatnost.
U samom Zadru ove je sezone otvoren na Poluotoku jedan restoran – pod imenom Četiri kantuna. Radi se o vrlo kvalitetno uređenom i velikom prostoru u Varoškoj ulici koji je prethodnih godina bio fast – food. Stoga je sjajan primjer preobrazbe u novom smjeru gastro – ponude Zadra koja neće biti sezonskog tipa.