ZADAR- Zadarska povijesna jezgra sve se više pretvara u jednu veliku pekarnicu. Koliko ih je otvoreno posljednjih par godina, teško je prebrojati, koliko ustvrditi da je ta turistička ponuda zadarski trend i da su pekarnice s fast food proizvodima zauzele najatraktivnije lokacije. Da je tome tako potvrđuje i smanjenje prostora banke na uštrb pekarnice Mlinar koja je od prošle godine otvorila već tri trgovine u Zadru.
Pekarnice se otvaraju od Male pošte, preko Branimira, do pijace, Ulice Mihovila Klaića, Ulice Špire Brusine do Kalelarge i uz središnju zadarsku ulicu.
Upravo se jedna takva otvara u prostoru gdje su se donedavno prodavale cipele i torbe. Umjesto tog asortimana sprema se, sudeći prema natpisu novi sadržaj Pekarnica & fast food Dalmatinka, već poznat u zgradi zvanoj Piramida.
Taj atraktivni prostor u vlasništvu je tvrtke Bagat – trgovine koju je 2007. godine kupio Roko Brala i preregistrirao u tvrtku za poslovne usluge i djelatnost turističke agencije.