ZADAR – Ugostiteljska ponuda Zadra od sinoć je bogatija za restoran Bruschetta, koji se smjestio u neposrednoj blizini crkvice Stomorica, u ulici Mihovila Pavlinovića na broju 12.
Prigodom otvorenja uzvanici su uživali u degustaciji raznovrsne ponude jela, a predstavljena su i vina vinarije Tilia iz Smilčića te extra djevičanska maslinova ulja proizvođača dr. Ivice Vlatkovića iz Novigrada i OPG Nikica Žanpere iz Žmana na Dugom otoku.
Među brojnim gostima koji su guštali u ugodnoj atmosferi i dobroj spizi restorana Bruschetta, našao se i zadarski gradonačelnik Zvonimir Vrančić. Svečani program vodila je Ivana Zrilić, urednica Radija 057.
– Ambicija nam je kroz gastro putovanje što više približiti mirise i okuse Mediterana, Dalmacije, odnosno Hrvatske, prateći njenu tradiciju kulinarstva, koristeći njene gastro delicije, kombinirajući karakteristične namirnice i načine prigotovljavljanja jela, poručuju iz restorana Bruschetta, naglašavajući kako je otorenjem restorana napravljen korak naprijed u gastro ponudi našeg grada.