U organizaciji Županijske komore Zadar na sajam RHEX, koji se ove godine održava zajedno sa sajmom SIGEP od 18. do 22. siječnja, u Rimini je krenulo izaslanstvo Zadarske županije. Kako su rekli, na zajedničkom štandu će se predstaviti Marikomerc iz Poličnika, Omega 3 iz Kali, Finesa cordis iz Zadra te Ribarstvo F s Cresa.
– Ove godine ujedinjuju se sajmovi RHEX (proizvodi za restorane i hotelske kuće, oprema, catering i riblji proizvodi) i SIGEP (proizvodi za slastičarsku i pekarsku industriju) kako bi se što više poboljšao efekt obje manifestacije. RHEX će kao i prošlih godina obuhvatiti izlagače ribljih smrznutih proizvoda i prerađevina namijenjenih za restorane i hotele kao i čitav niz lokalnih proizvoda uključujući maslinovo ulje, vino i pivo. Zajedno sa sajmom SIGEP koji će obuhvatiti proizvođače slastičarskih i pekarskih proizvoda, opreme i prateće ponude, očekuje se najmanje 150.000 posjetitelja jedne i druge manifestacije. Sajam će posjetiti i specijalizirani veletrgovci hranom iz cijele Europe, njih 26.000 a najviše iz Francuske, Njemačke, Austrije, Finske i Švicarske. U vrijeme održavanja sajma osim B2B susreta predviđen je i čitav niz degustacija, seminara, radionica kako za profesionalce iz pojedinih sektora tako i za obične posjetitelje, kazali su iz Komore.