Paška sirana je predstavila svoje proizvode na još jednom međunarodnom sajmu. Radi se o Russian Wine Fairu koji se održavao od 17. do 19.11 2011. u Moskvi. Russian Wine Fair je jedna od najprestižnijih vinskih manifestacija u Rusiji, a u sklopu ove manifestacije održava se Croatia Gourmet Festival, prva ekskluzivna prezentacija hrvatske gastronomije u Moskvi.
-Ovo nije bio sajam u klasičnom smislu već je prezentacija proizvoda bila u obliku cooking show-a na posebnom štandu od 120 m2 gdje su renomirani hrvatski chefovi poput Deniza Zemba, Biljane Milina i Branka Ognjenovića kuhali za rusku publiku gurmanske specijalitete kontinentalne Hrvatske, Kvarnera i južne Dalmacije. Okuse se upotpunili marinirani inčuni, istarski tartufi, maslinovo ulje, kuleni, pršuti te PAŠKI SIR Paške sirane, najstarije sirane na otoku Pagu.
Kroz cooking show hrvatskih kuharskih zvijezda Croatia Gourmet Festival predstavio je Rusima ne samo hrvatsku gastronomiju i enologiju već i samu zemlju kao poželjnu turističku destinaciju.
